この「謎の黒い粒」の発想そのものは、私がジェラート作りに没頭していたときに遡ります。私の作るジェラートは身体が冷えないどころか、むしろ血行が促進されるというのが、データでもお客様の声でも明らかになっていることです。しかし、ジェラートを作り始めたころはそれをどうやって安定的に実現できるかということについては試行錯誤の連続でした。その思索のなかで忍者食について研究していました。忍者は一体なにを食べて心身のバランスをコントロールしていたのか、ということにヒントを求めていたのです。その結果できあがったのが『ザ・忍者　精進忍者食』という真っ黒なジェラートなのですが、試作の段階で製造を手伝っているスタッフ自身が「まずい」と顔をしかめるような有様でした。もちろん私はまずいと思って作っているわけではありませんので、「この天然の味と食機能を理解し感じられる人なら喜んでくれる」と信じてスタッフの反対を無視して発売しました。すると、私からはなにも説明していないのに、スポーツをされている方々から、さらには世界的なアスリートの方々にも愛好していただけるようになりました。今ではいつも人気上位のフレーバーになっています。心身のコンディションに敏感な皆さんに愛好いただいているのはジェラートやカカオレートにも共通のことで、わかる人にはわかっていただけるものだと私の自信にも繋がっています。

さて、このジェラートが人気になったころ、弊社で長年販売してきたヒーラーが設計した米国産のサプリメントが、メーカーの方針変更で輸出中止になるという知らせが飛び込んできました。とても人気の健康食品でしたから、私たちにとっては売上が激減することになりますし、なによりこのサプリメントの効果を体感して愛好いただいているお客様がお困りになります。そこで少量でも一気に心身のコンディションを高められる素材の組み合わせを記した忍者食に関するメモを引っ張り出し、ジェラートのためではなく、ストレスフルで厳しい現代を生き抜く必要のあるお客様のために、そのレシピを健康食品として食べやすい形で再構築したのが『元気兵糧丸』です。欧米式のサプリメントのような不足を追加するという設計思想ではなく、東洋の知恵に根ざしたバランス回復を軸とする組み合わせですから、まさに日本人が日本人のために作ったレスキュー食といえます。この製品の発売開始当時、取引先に送付したF‌A‌Xを確認すると、その魅力がよくわかります。

・陰陽五行の理論を活かし、精を蓄えるための食品として中川信男が設計
・身体に必要な微細な栄養素をバランスよく、必要かつ最小限に丸めた兵糧丸、これで身体が軽くなります
・毎日をハードにストレス過多に過ごす方には最高の贈り物
・くろご（黒五）は黒米、黒ごま、黒松の実、黒かりん、黒大豆。黒い食物は心身のバランスを取るのに最適です
・血流に良い梅エキスと腸に良いオリゴ糖が、賦形剤の代わりとなり、添加物を使わずに製丸しています
・ハトムギが美肌を促し腎も補います。またウコンエキス末（クルクミン）が肝臓にやさしく作用します
・無臭ニンニクが滋養強壮に働きかけ、非加熱処理の与那国島の化石珊瑚ミネラルが、多種多様なミネラルを補い免疫を助けます
・決明子（ケツメイシ）がお腹と目をすっきりさせ、ショウガが代謝を高め若々しさを維持します
・一日一包で生き抜ける、元気兵糧丸。『元気★青汁の素』と合わせると、身体を整えるには完璧です
実際、販売できなくなった米国産のサプリメントよりも、『元気兵糧丸』のほうに良い結果を感じてくださっているようで、設計した私としてはなによりうれしいのです。