A.プレマシャンティ®の淡口ごま油がおすすめ!
ごま油が身体にいいことはよく知られていますよね。なかでも、私がおすすめするのはプレマシャンティ®の「ごま油 なよびか(淡口)」。 ごまは良質、製法は圧搾法と、安心して使えるのはもちろんですが、とにかく使い勝手がいい。炒め物からドレッシングまで、私が毎日の調理に使う油はほぼこれ一本です。香りが強すぎないのが使いやすさのポイントですが、まったく香りがないかというとそうではなく、素材を邪魔しない程度にふわっと風味が残るところもいい。ごま油は日本では昔から「お手当」に使われますし、アーユルヴェーダでも使われますよね。毎日の暮らしに、ごま油のパワーを取り入れてみて!