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プレマルシェ・オーガニクスの教えて吉見さん!

店舗スタッフの吉見です。お店に並ぶ食品や雑貨は愛用品ばかり。お客さまからの「なにかおすすめないですか?」の声に、あれも!これも!とつい熱くなる毎日です。そんなある日のお客さまとのおしゃべりをご紹介します。

プレマルシェ・オーガニクス
スタッフ

吉見 知佐子 (よしみ ちさこ)

京都三条会商店街にあるショップ「プレマルシェ・オーガニクス」のスタッフ。マクロビオテックで体質改善を経験。趣味は社寺仏閣巡りとお気に入りの喫茶店で音楽を聴きながら本を読むこと。

普段使いしやすい油はある?
オイルが気になるお客様

投稿日:

A.プレマシャンティ®の淡口ごま油がおすすめ!

ごま油が身体にいいことはよく知られていますよね。なかでも、私がおすすめするのはプレマシャンティ®の「ごま油 なよびか(淡口)」。 ごまは良質、製法は圧搾法と、安心して使えるのはもちろんですが、とにかく使い勝手がいい。炒め物からドレッシングまで、私が毎日の調理に使う油はほぼこれ一本です。香りが強すぎないのが使いやすさのポイントですが、まったく香りがないかというとそうではなく、素材を邪魔しない程度にふわっと風味が残るところもいい。ごま油は日本では昔から「お手当」に使われますし、アーユルヴェーダでも使われますよね。毎日の暮らしに、ごま油のパワーを取り入れてみて!

使い勝手、一番。ごま油らしいごま油

良質のごまをほどよく煎ったまろやかな味と香りのごま油。料理に少し風味を添えたいときに、和洋中を問わず、炒め物はもちろん、ドレッシングにも。

プレマシャンティ®ごま油 なよびか(淡口) を見てみる>>

普段使いしやすい油はある? オイルが気になるお客様

- プレマルシェ・オーガニクスの教えて吉見さん! - 2022年4月発刊 vol.175

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