新着記事
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2020/12/01 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 「ブルスケッタ風ディップソース」と 「バーニャカウダ風ディップソース」の 2種の「ディップソース」をご存知ですか。 結婚して41年、兼業主夫歴11年目ですが、 …
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2020/12/01 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
新聞広告で時々見かける「ミツカン」の「ゼンブスティック」。 キャッチコピーは、「これ1本で、まるごと野菜の栄養を簡単に補えてうれしい！」 種類はコーン、ビーツ、パプリカ、パンプキン、キャロットの5種。 …
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2020/11/20 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
11月14日のＹＡＨＯＯニュースで、欧米で人気の日本食材「セイタン（麩）」を広めた日本人として、マクロビオティック提唱者の桜沢如一先生が紹介されました。 https://news.yahoo.co.j …
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疲れが取れない方、 筋肉の痛みやコリに悩む方、 睡眠について悩んでいる方に 使っていただきたい 画期的なホームウェアができました！ なんと！ 着ているだけで、 「血流改善」 「疲労回復」 「筋肉の疲れ …
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2020/11/13 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
住んでいる千葉県柏市の保険年金課から「特定健診」の案内ハガキが届きました。 検査内容は、血液検査、血圧測定、尿検査、身体測定、問診・診察。 バリウムを飲んだり肺のレントゲン検査はないので、人間ドッグや …
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2020/11/06 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
10月16日開催の「オーガニックライフスタイルEXPO」、10月24日の「自然栽培フェア」に続き、11月3日に千葉県の木更津市で開催された「第5回 オーガニックシティフェティバル」の報告をさせていただ …
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ナチュラルスタイルの「フィッティング会」で試着したブラがすごかった
2020/11/05 -裏話編
オーガニックコットン私自身、バストが一番気になっていて、自分に合うブラジャーを
模索したくとも自分にかけるお金と時間がないな、と日々感じつつ
適当なブラをつけては垂れ下がっていくバストに
諦めるしかない、と思っていましたが
ナチュラルスタイルのディレクター中根さんが
私のサイズを測りながら「諦めなくてもいいよ！」
と仰ってくださって、まずはそれがとても励みになりました。
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2020/10/30 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
コロナ禍でイベントが次々と中止になる中、10月24日、25日と中野セントラルパークにて「自然栽培フェア」が開催されました。 今年で8回目。 https://www.nakano-centralpark …
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2020/10/23 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
先日、今年５回目となる「オーガニックライフスタイルＥＸＰＯ」に行ってきました。 オーガニック食品の生産者や加工業者150社が商品を展示販売するイベントです。 実は、1979年（昭和54年）にオーサワジ …
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人々の健康を守るために、という思いから生まれた植物性ミルク「エコミル」を私たちが販売し始めたのは今から10年ほど前になります。 当時、日本にはまだ豆乳以外の植物性ミルクがほとんどありませんでした。 「 …
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2020/10/16 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
昭和51、2年の学生時代、リマ・クッキングスクールで桜沢里真先生の天然酵母パン作り教室があり、参加しました。 当時、開発されたばかりの「ホシノ天然酵母」を使ったパン作り教室です。 それまで、パンは買っ …
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９月のなかばを過ぎたころから 京都では涼しく過ごせる日が増え、 秋の訪れを感じています。 涼しいのはうれしいのですが、 子どものころのひどいアトピーを経て 今も乾燥肌に悩まされている私にとって 夏から …
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2020/10/09 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
1979年に結婚してオーサワジャパンに入社した年に「ありしあ」はできました。 当時のオーサワジャパンは小田急線の東北沢駅徒歩2分のところにあり、「ありしあ」はお隣の下北沢駅徒歩3分でしたが、東北沢から …
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幼稚園のころ、私はおやつに煮干しを食べていた渋い子どもだったそうですがあるころからクッキーやチョコレートの味を覚えてしまい、それ以来甘いものがやめられません。 砂糖の害についてよく理解しているつもりな …
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2020/10/02 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
昨日10月1日の朝日新聞によると、全国の公立小中学校の普通教室のエアコン設置率が9割に達し、13都道府県で100％になったとのこと。 https://news.yahoo.co.jp/articles …
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2020/09/25 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
9月19日（土）、プレマルシェ・ジェラテリア中目黒店の3階にオープンした「コンセプトルーム」のオープンデーに行ってきました。 これまで、プレマのショップページでしかお目にかかれなかった森修焼、アルファ …
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2020/09/22 -裏話編, 愛される理由があります, 料理人がみる世界
ロワゾ―・ブルーブランジュリ ロワゾー・ブルー 横山＠プレマシャンティ開発チームです。 ブランジュリ ロワゾー・ブルーの店主でありクリエーター 弘岡桂子(ひろおかけいこ)さんのパンの世界は終点がみえないくらい深いです …
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2020/09/18 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
9月15日、奈良県立医科大学は柿渋が新型コロナウイルスを無害化させると世界で初めて発表しました。 http://www.naramed-u.ac.jp/university/kenkyu-sangak …
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2020/09/17 -すぐれもの
「グルコサミン」「コンドロイチン」 あまりテレビを観ない私でも知らないうちに覚えたこの単語たち。 関節に良いんだなぁと思いながらも どこか他人事で聞いていました。 「元気達者の素」も、 もちろんどんな …
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プレマシャンティ開発チーム横山です。 ８月に２色のローゼルやライチの乾燥、小さなバナナやイチゴ、マンゴーなどのドライフルーツのミックスなどが、新しくプレマシャンティの仲間になりました。 往々にしてアメ …
