「 プレマシャンティ 」 一覧
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プレマシャンティ開発チーム横山です。 プレマシャンティの有機麦みそや有機米みそ、有機あわせみそは、日本古来の仕込みのままの杉桶仕込みのお味噌です。 仕込み元の杉桶（すぎおけ）が老朽化し始めて、味噌を掘 …
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2021/06/09 -裏話編, お知らせ
premashanti, 砂糖不使用, ドライフルーツ, ドライマンゴー, 酸味料不使用, ブルキナファソ, 甘味料不使用, Brooks種, プレマシャンティプレマシャンティ開発チーム横山です。 お知らせです。 一度食べると、なぜだか『中毒』になりますねー（笑）と ご好評頂いているアフリカン・ドライマンゴーが少し変わりました。 原料になるマンゴーの品種は、 …
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2021/06/03 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, ごはんのおとも, 和食, ごはんのお供, ご飯のお供, 国産, ふりかけ, のり, 海苔, 佃煮, 山椒, うま味調味料不使用, 昆布屋さんのだし巣ごもり生活が増えたことで、ご飯のおいしさが見直されております。和食のおいしさのかなめ、ご飯。その名わき役といえば・・・。それは、なんといっても「のりつく」！独特の黒い光沢とじみ深い味に昔からどの家庭にも愛されてきました。プレマシャンティの「のりつく」といえば、「瀬戸内のりの佃煮山椒」。
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2021/05/31 -お知らせ, プレマシャンティの作り手インタビュー
ディンケル, 小麦, 古代小麦, プレマシャンティ, ファッロ, ミネラル, 有機栽培, ビタミン, アミノ酸, premashanti, スペルト小麦粒こんにちは。プレマシャンティ開発チーム 横山です。ディンケル小麦、またの名をスペルト小麦。プレマシャンティでお世話になっている谷本さんの畑でもディンケル小麦の穂が出始めました。
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2021/05/27 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話, すぐれもの
premashanti, ちらし寿司の素, 酵母エキス不使用, 簡単, レシピ, 料理, クッキング, プレマシャンティ, 無添加学生の頃に日本CI協会の料理教室で、桜沢里真先生から2年間マクロビオティック料理を教わりましたが、ちらし寿司は習った覚えがありません。そんなこんなで、ちらし寿司を作るのは初めてなのですが、『ちらし寿司の素』を使ってみました。
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プレマシャンティ開発チーム横山です。 日中の暑さが気になりだすと、頂くお問い合わせの代表格。 「みかん棒ジュース」の季節です。 季節の真っただ中に入りだしたのですが、ごめんなさい。 今年は、製造を委託 …
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お届け日、変わります：5月11日→13日発送へ（ブランジュリ ロワゾー・ブルー）
プレマシャンティ開発チーム 横山です。 ロワゾ－ブルーさんからお届けしている 古代小麦の定番パンセットの発送日が 5月11日（火）から、5月13日（木)発送に変わります。 スケジュールどおりのお届けが …
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2021/04/20 -裏話編, 愛される理由があります
プラントベース, ピザ, ノンオイル, タレ, マクロビオティック, ドレッシング, プレマシャンティ, 砂糖不使用, ヴィーガン, スープ, ソース, ベジタリアン『ノンオイル ベジタリアン欧風ソース』に驚いた プレマシャンティ開発チームの花井です。 最初にいただいた時、 ソースだけでペロペロ舐めてみたのですが、 それだけでも食べ続けたくなる 衝撃的な美味しさで …
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 本物のおいしい、ちりめん山椒好きの方に朗報。 「真面目な瀬戸内ちりめん山椒」を紹介します。 日本人にとってなじみの深い 「ちりめん」と、「山椒」。 海のものと、 …
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2021/03/08 -裏話編, すぐれもの
soup, ハラル認証, インスタント, スープ, 朝食, 北海道産, プレマシャンティ, はと麦, 無添加, 穀物, 十二穀, 国産, プレマラボ, ポタージュ, 豆汁生活, Potage, 栄養スーププレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のおすすめは 「宮古島スピルリナと野菜のめぐみスープ」です。 食のバラエティ化が進むと、味噌汁だけでなく スープを飲む習慣も広がりました。 お湯を注ぐだけで …
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2021/03/05 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ, 酵母, サプリメント久しぶりにいろいろな反応を体験できる面白い商品に出会いました。 その名も「おいしい酵母Baobab&Apple」。 原材料は、りんごもろみ（りんご、砂糖、天然酵母）、てんさい糖、バオバブ粉末。 …
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2021/03/04 -裏話編, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
紙要らず, 天然酵母飲料, ジャム, プレマシャンティ, ソース, 腸内環境, ディップ, コーボン, 健康, 腸活, premashanti, 酵母プレマシャンティ開発チームの花井です。 年明け早々、「OrganicロングはらまきYORISOU」が欲しくて プレマの『2021年福袋「温め養う」』を注文したところ、 一緒に入っていたのが初めて目にす …
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2021/03/01 -裏話編, マクロビオティックのプロから
必須脂肪酸, ケーキ, 生活習慣, ペースト, 美容, 亜鉛, 国産, プレマシャンティ, ストライプペポ, 鉄分, リグナン, 栄養, 自然食, premashanti, 健康, リノール酸, バター, α-リノレン酸, パンプキンシードプレマシャンティ開発チームの岸江です。 昨年春先から新型コロナの影響で、この１年以上 今までにないパターンで生活されている方が多いかと思います。 新しい生活様式といわれても 前例がないことは、どうする …
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2021/02/16 -裏話編
プレマシャンティ, ビタミンC, スキンケア, 敏感肌, ボディケア, マルラオイル, お手入れ, ボディオイル, オイルにマッサージ, 保湿, 植物性の油, 植物性オイルマルラの苦手な、寒い冬 プレマシャンティ開発チーム横山です。 今年は寒さが厳しいからか、 マルラオイルが激しく結晶しています。 なんでしたっけ？ きのこが発生する飲み物・・・ あ。コンブチャ！ 結晶化 …
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2021/01/25 -矢田さんのおうち料理＠プレマシャンティ
プレマシャンティ, スパイスカレー, お家カフェ, カレー横山＠プレマシャンティ開発チームです。 らくなちゅらる通信の中で、プレマシャンティに割り当てられている１ページが 出来上がるまでの短いやりとりをご紹介する矢田さんのお家料理シリーズ。 前回７月号から更 …
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プレマシャンティ開発チーム横山です。 今まで禁断だったあるものにすっかりハマりました。 買いたいけどなー、お願いしたいけどなーと思いつつ、 家の平和を考えて頼めなかった「野菜の宅配」。 なのですが・・ …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 実は呑兵衛です(笑)。 飲み始めたのは高校2年から。 当時、親も先生も飲酒には寛容で、高校2年の夏休みには、 担任の先生と一緒に一泊でキャンプに出かけてクラスの …
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プレマシャンティ開発チーム 横山＠プレマチーム 下戸です。 勝手に 下戸チームのリーダーに名乗りを上げております。 飲めないですが、味には好き嫌いがございます。 味わからんやろ！と軒並み突っ込まれます …
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2020/08/16 -裏話編, 料理人がみる世界
国産本葛粉, プレマシャンティ, デンプン, とろみづけ, 本葛粉, 唐揚げ, 葛粉, 本くず, くずこ, 和菓子, 片栗粉, コーンスターチ, 伝統的な食材, マクロビオティックプレマシャンティ開発チーム 横山です。 先だって お客様から本葛パウダーにご意見を頂きました。 原料である葛の根が中国で収穫されていたこと、また九州の某老舗葛粉屋さんの国産本葛に比べ、品質がご期待に沿 …
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2020/08/13 -裏話編, 愛される理由があります, 矢田さんのおうち料理＠プレマシャンティ
プレマシャンティ横山＠プレマシャンティ開発チームです。 らくなちゅらる通信の中で、プレマシャンティに割り当てられている１ページが 出来上がるまでの短いやりとりをご紹介する矢田さんのお家料理。 シリーズ 第三回目は７月 …
