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「 年別アーカイブ:2013年 」 一覧

【Vol.74】ドクドク生きているドングリとは

 「おかあさん!みてみて!ちょっとこのドングリすごいよ。ドクドクっていきているよ!」  秋が深まってきたある日、ドングリ拾いにいっていた長男は、もう大発見をしたというように、次男と一緒にどんぐりを高々 …

【Vol.74】これからの医療に求められること

 現在の医学や歯科医学、いわゆる西洋医学の科学的な基準はEBM(Evidencedbased medicine)といって「根拠に基づく医療」と訳されるもので、1990年代初頭に提唱され、統計的に実証さ …

【Vol.74】賢者の国

ブータン王国の政府農林省から要請を受け、9月末からブータンを訪問してきました。以前から本紙でもお伝えしているとおり、ブータン政府が進めている「2020年までに国内農業の全てをオーガニック化する」という …

【Vol.74】心を溶かして、すべてを委ねること

 病は気から。このコーナーを読んでくださっている方々には、もう「耳にタコ」ですが、ストレスを減らす方法を、患者さんに伝えていく中で、新たに気づいたことなどを書いていきたいと思います。  精神的なストレ …

【Vol.74】「まじょカフェ」の笑顔集うお昼ごはん

2013/11/01   -特集

本紙連載「Mie’sマクロビ通信」(11ページ)でおなじみの料理研究家・中美恵先生のクッキングサロンが毎週金曜日、Mie’sRecipeの体験会として開放されています。取材におうかがいしました。 食べ …

【Vol.74】宮古黒あずきは宮古の宝!!その2

 豆類は穀類・イモ類と共に古くから栽培され、利用されてきた。マメ科植物は全世界で約650属18000種あると言われる。根粒菌と共生して空気中のチッ素を取り込み、乾燥に強く、それぞれの自然環境に適合し、 …

【Vol.74】宮古島から届けたい! 自宅で完熟させる島バナナ

 スーパーに並んだ状態のバナナしか知らなかった私は、宮古島に赴任してオフィスの裏庭にたわわに実をつけたバナナの木を見た瞬間に一気にテンションが上がりました。その後、(1)バナナが白くかれんな花を咲かせ …

【Vol.74】しあわせ家族の写真

「思わず脚が上がっちゃう !」北海道・旭川 橋本和典 写真家 橋本和典氏 家族のありのままの素顔にシャッターを切る「kazufoto 家族撮影」を展開。 ブログ「明日もカメラ」で毎日一枚の写真を発信中 …

【Vol.74】天照る 君ノハーバルケア、はなまるママ、TOMATO 畑 おかずボウル

ニコさん様 千葉県 ご購入商品:天照る 君ノハーバルケア 今までも何度かヘナで染めたことがありましたが、今までの中で一番よかったです。 まったく草っぽい匂いがしないわけではありませんが、随分と薄い感じ …

【Vol.74】カラダ♡キレイ ココロ♡キレイ 地球♡キレイ

2013/11/01   -Mie's マクロビ通信

 今年も残すところ100日をきりましたね。過ぎてしまえばあっというまの出来事ですが、2013年は大きな変化を体感した人が多かったのではないでしょうか?宇宙のリズムでは2013年から新しいステージの扉が …

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