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プレマルシェ・オーガニクスの教えて吉見さん!

店舗スタッフの吉見です。お店に並ぶ食品や雑貨は愛用品ばかり。お客さまからの「なにかおすすめないですか?」の声に、あれも!これも!とつい熱くなる毎日です。そんなある日のお客さまとのおしゃべりをご紹介します。

プレマルシェ・オーガニクス
スタッフ

吉見 知佐子 (よしみ ちさこ)

京都三条会商店街にあるショップ「プレマルシェ・オーガニクス」のスタッフ。マクロビオテックで体質改善を経験。趣味は社寺仏閣巡りとお気に入りの喫茶店で音楽を聴きながら本を読むこと。

お勧めのビネガーはある?
お酢で元気になりたいお客さま

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A.黒死病から逃れた泥棒たちの秘密のビネガーを試してみて!

黒死病が大流行する中世ヨーロッパで、感染を免れ盗みを繰り返していた4人の泥棒。病から免れられたのは、何種類もの野菜や果物、ハーブ、スパイスを調合した秘密のビネガーのお陰だったとか。そのレシピを蘇らせたのが「uberti有機フォーシーブスビネガー」です。配合素材の数により、20、28、50とありますが、お勧めは「50」。アップルサイダービネガーに50種類の素材による独特の味の深みは唯一無二。ビネガー特有の刺激が少なく、ドレッシングにしても、そのまま飲んでも美味しいです。泥棒たちのように元気に冬を乗り越えたいですね!

毎日の健康に

全て有機素材の50種類の野菜、フルーツ、ハーブ、スパイスをアップルサイダービネガーに配合しました。無濾過、非加熱、非殺菌処理。

uberti(ウベルティ)有機フォーシーブスビネガー 50を見てみる>>

お勧めのビネガーはある? お酢で元気になりたいお客さま

- プレマルシェ・オーガニクスの教えて吉見さん! - 2022年11月発刊 vol.182

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