特集

2015年12月3日（木）六本木オフィスにて開催された三井温熱療法の体験セミナーにて、三井温熱療法師会の会長である永井先生にお話しいただいた内容より抜粋してご紹介します。 談：三井温熱療法師協会　会長 …

～【機能美コンシェルジュ・かのう未来子】の機能美道場～ 皆さまこんにちは！　かのう未来子です。今まではお水の大切さを中心にお伝えしてまいりましたが、日ごろからお水以外の事でのご質問やご要望が多くなって …

本通信で連載いただいている、圭鍼灸院の西下圭一先生をお招きして、自然の中で生きてきた先人たちの知恵の具体的な活かし方をお話しいただきました。 食べ物を変えることで、運命まで変わる 日本人は自分をあまり …

今、見直されつつある発酵食品。毎日の食卓に発酵食品を加えることは、どんな健康食品を摂るよりも、あなたの健康を守ってくれるかもしれません。 めくるめく変化の世界、発酵 発酵、酵素、酵母、麹……聞いたこと …

あけましておめでとうございます！今年も皆さまにお役に立てそうな情報を発信していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。 さて、本格的に栄養学や生物学の勉強をコツコツと始めてから久しいのですが、去年 …

2015年も残り一ヶ月を切りました。今年はどんな年だったでしょうか？　季節のめぐりとともに振り返ってみませんか。 「季節とつながり生きる知恵」より 圭鍼灸院・西下先生の連載を元に、季節季節ごとの過ごし …

兵庫県丹後市を中心とした鹿害の取材に同行する機会を得ました。なにが原因でなぜ対策が必要なのか。現場ではじめて見えてきた事実を知っていただきたく、ご紹介します。 イメージと真逆？ 　獣害問題の今 鹿害を …

私の拠点であります関西では今年は早々に夏が終わり秋は長く過ごしやすく感じられましたが、やはりここにきて急に冷えてきました。 この季節になりますとにわかにお肌の乾燥対策があちこちで叫ばれます。以前こちら …

オｰガニックコットンのパイオニアであるアバンティが取り組む、3・11大震災の被災地の女性を応援するプロジェクトを取材しました。この冬に向けて、一人でも多くの方に知っていただきたい取り組みです。 3.1 …

日本には四季があって恵まれているなぁといつも感じますが、特にこの秋のにおいや雰囲気がたまらなく好きなのは、秋に生まれたからでしょうか。 四季は自然の中で必要だからこそ起こる現象で、植物も動物も、私たち …