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特集

インタビュー取材しました。

【Vol.72】夏のストレス肌を潤す ナチュラルケア

投稿日:

疲れには、野菜とフルーツのジュースがおすすめ。

そしてそのジュースは、低速圧搾ジューサーでつくられ
たものにしてください!その味と栄養素の違い、ご説明
しましょう。

ビタミン、ミネラル、酵素など
の栄養素が豊富な生野菜やフルー
ツは、できるだけ熱を通さないで
栄養をそのままいただきたいもの。
でも、生野菜やフルーツは、そう
たくさん食べられるものではあり
ません。
そんなとき便利なのがジューサー
です。それも「低速」で素材を圧
搾するタイプのもの、というのがポ
イント。低速圧搾ジューサーは、栄
養素を壊さずにジュースをつくるこ
とができるのです。また、繊維が
混ざらないので雑味が少なく、お
いしいジュースになります。「健康
のため」というだけではなく、お
いしいから飲みたくなるジュースづ
くり。フルーツがたわわに実るこの
秋から、はじめてみてはいかがで
しょうか。

低速ジューサーと高速ジューサーではどう違うの?
低速ジューサーは、その名の通り、低速回転し、材料を圧搾してジュースを絞ります。石臼のような機能と考えるとわかりやすいでしょう。高速ジューサーは、高速回転して材料をすり下ろし、遠心分離でジュースと搾りかすと分離します。

その他特徴 低速ジューサー 高速ジューサー
ビタミンや
酵素を…
壊さずに、
生の素材のように摂れる。
素材が酸素にふれにくく、
酸化しにくい。
おろし金が高速で回転する
ときの熱や空気によって
破壊してしまう。
素材が空気に触れやすく、
酸化しやすい。
ジュースと繊維質を… しっかり分離 粉砕するので多少混ざり合う
味は… まろやかでおいしい 荒めで青臭さが
気になることもある
葉もの野菜の
ジュースは…
搾れる 搾れない
使用音は… 比較的静か うるさい
洗浄は… 安全で簡単 野菜かすが取れにくい
費用は… 素材の無駄が少なく、
長期的に経済的
本体は比較的安価

低速圧搾ジューサー3種比較

商品名 モデルチェンジで
搾汁率アップ!

イキイキ酵素くん
OD-312
さくさく搾れる
使いやすさ!

ヒューロムスロー
ジューサーHU300
ツインギアの
高機能性!

グリーンパワージュー
サーKP-E1304J(標準型)
価格 33,000円 35,800円 69,800円
カラー アイボリーパール/ワインレッド ホワイト/シルバー/レッド ホワイト
サイズ 幅360×奥行180×
高さ330㎜
幅220×奥行160×
高さ395㎜
幅410×奥行190×
高さ280㎜
重量 4.5kg 5.6kg 6.2kg
スクリュー
回転数
80回/毎分 80回/毎分 160回/毎分(ツインギア)
定格
使用時間
15分 30分 20分
消費電力 150W 150W 145W
材質 本体:ABS樹脂(本体、ドラムキャップ、押し棒)、PC樹脂(ドラム、トレイ)、ポリエーテルイミド(スクリュー、ジュースストレーナー、ミンチストレーナー)、ポリプロピレン(受け容器) ABS樹脂、PEI樹脂(ポリイミド)+アセタール+ステンレス、アセタール、シリコン、PC樹脂、ポリプロピレン、AS樹脂 ABS樹脂(本体、カバー、
キャップ、果物用押し棒)、ポリアセタール(ストレーナー、排出部、ギアの一部)、ポリカーボネード(鮮度維持専用カッ
プ)、ステンレス(ツインギア、フィルターの一部)※ビスフェノールA非検出検査済み
農薬除去機能 × ×
鮮度保持機能※ × ×
調理機能※ ×
保証期間 ご購入日より
1年間
ご購入日より
1年間
ご購入日より
5年間

※鮮度保持機能……セラミックや磁石を内蔵することでジュースをイオン化し、保存性を高める機能。冷蔵庫で2日程度まで保存が可能。
※調理機能……製麺や魚のすり身といったフードプロセッサーやミルとしても使用できるパーツ付き。

「低速圧縮搾り」だから栄養をそのまま「イキイキ酵素くんOD-312」
1分間に80回転という低速で素材を搾り、天然そのままの色や味、栄養素を楽しめます。ジュース化が難しかった葉物野菜も搾れるようになりました。調理機能で、離乳食やパスタ、ぎょうざの皮やとろろなどもつくることができます。
イキイキ酵素くんOD-312の詳細はこちら>>

家族が多くでも安心なパワフル機能「ヒューロムスロージューサーHU300」
連続使用時間は最大30分、押し棒を使わなくても素材をどんどん絞ってくれるパワフルさは、ご家族の多い方や忙しい方におすすめ!フルーツ、野菜、大豆も一緒に搾ることが可能。オリジナルのソイジュースを楽しむことができます。
ヒューロムスロージューサーHU300の詳細はこちら>>

農薬と重金属も取り除き、子どもにも安心「グリーンパワージューサーKP-E1304J」
優れたツインギアが特徴。葉物野菜もしっかりと、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルが豊富な麦若葉も搾れます。農薬除去機能があり、農薬や重金属の大部分をかすと一緒に排出します。5年間保証付で耐久性にも自信あり。料理にも使用可能です。
グリーンパワージューサーKP-E1304Jの詳細はこちら>>

より簡単に栄養ドリンクを!
ハンドジューサー&ブレンダー
より手軽に栄養満点ドリンクをつくることのできるグッズをご紹介します。
ステンレスハンドジューサー
(小麦若葉ジューサー)
ヘルシージューサー BlenderBottle(R)
(ブレンダーボトル)
トライベスト
パーソナルブレンダーPB150

- 特集 - 2013年9月発刊 Vol.72

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