2010年4月発刊 Vol.32

　ローフード生活を始めてからの私の生活で感じるのは、自分がある意味、「都市化」しているということ。先月号でも書かせていただいたが、パソコンをはじめ新しい機械を駆使し、したがって、こなす仕事の量も増えた …

　大通りを歩きながら、中央分離帯に植えられた木々、街路樹として歩道に植えられたイチョウの木々を眺める。今にも空に届きそうだ。冬のあいだに葉は散ってしまったから、今はどの木もはだかんぼう。緑の葉がそよぐ …

　2月は梅の花、3月は桃の花、そして4月には、桜の花が私たちの心をなごませてくれます。それぞれの花は、夏に咲く花と違って優しいピンク色ですが、その中に強さを感じます。それはバラのように華やかさやきらび …

　先月発表された本年度のアカデミー賞は、キャスリン・ビグロー監督が女性初の監督賞（作品賞も）を受賞しました。 　今回はオスカー記念ということでビグロー監督作品「ハート・ブルー」を長岡がご紹介します。 …

　こんにちは！プレマのお料理担当、宮崎です。 　今月から隔月で、いま注目の「ローフード」レシピをお届けします。その名のとおり「加熱処理されていないもの」、そして「酵素が生きているもの」が、この食の基本 …

★お料理がおいしくなる『天才シェフ』プレゼントキャンペーン★ 揚げ物、煮物、ごはんを炊くときにも、ポンと入れておくだけでおいしいお料理にしてくれる『天才シェフ』。ご家庭の主婦だけではなく、プロの料理人 …

私は最近、ある記憶術を勉強しました。そのときの感想を数ヶ月前のメルマガに書いたのですが、それを読まれたお客さまから興味深いメールをいただきました。それは、ハイパーサイメスティック・シンドローム（超記憶 …

ちい様　愛知県　ご購入商品:和紡布 4年ほど前から顔の毛穴が目立ってきてしまい、高いものから安いものまでどんな化粧品を付けても、食生活に気を付けても何も変化が無く、年ごとにどんどん毛穴が目立ってきてい …

　動脈壁にコレステロールやカルシウムが沈着し、そのために内腔が狭くなり、肥厚、硬化して血液循環の障害や血管の閉鎖を起こす症状を「動脈硬化」といいます。この動脈硬化はカルシウムの摂取不足が原因であること …

    　日本初のベジタリアン雑誌「ベジィ・ステディ・ゴー」の編集長かつ、出版社であるキラジェンヌ株式会社代表でもある吉良さおりさんは、出版業というハードな仕事をこなしながら、まだ …