2020年6月発刊 vol.153
空の色が変化したり、種が土から芽を出したり、植物が昨日より少し大きくなっていたり。見つめなおすと、小さな単位の時間に起こるゆっくりなスピードの変化に気がつく。 今まで建設的に目的に向かうことばかりに注目していたけれど、今は目に見えないくらいのわずかな変化を楽しみたい。
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マンネリ化した食卓を変えたい！
手持ちの食器に飽きてきたお客さま2021/05/25 -プレマルシェ・オーガニクスの教えて吉見さん！
Ａ．「森修焼」の瑠璃色の食器で毎日の食卓に癒やしと彩りを 自宅で料理することが増え、食器を新調される方が増えていると聞きます。当店では「森修焼」が人気です。プレマではお馴染みのこの森修焼、鉛やカドニウ …
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2020/06/29 -中川信男の多事争論
「COVID-19に関係する医療スタッフの皆さんが、多忙で熾烈をきわめるだけではなく、世間から冷たい差別を受けている」 日本でくり返し報道されるこのニュースは、私の理解を超えていました。 「病院の風下 …
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「考える」をやめて 立ち止まる潔さ
セドナメソッド認定コーチ 安藤 理 氏 インタビュー2020/06/29 -特集
良いも悪いも含めて、人々が今ほど世の中のニュースを欲する時代はありません。緊急事態宣言が発令され、外出を自粛する日々。感染者減の一報に胸をなで下ろし、政府の対応に憤りをおぼえもします。時代が不穏だから …
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2020/06/29 -もうひとつの穴から覗いたら
刻々と変化する情報という刺激に 反応することで、疲弊していませんか？ 父が亡くなって10年が経つ。亡くなる前、「苦しいから抗がん剤治療をやめたい」と絞るように出していた声を今も思い出す。 …
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誰もが笑顔になれる場所を ジェラート作りにかけた願い
ジェラティエーレ／ヴィーガン・ジェラート・マエストロ® プレマ株式会社 代表取締役 中川 信男 氏2020/06/29 -生産者さん紹介
COVID-19治療の最前線で奮闘する方々を応援すべく、プレマ株式会社が立ち上げたプロジェクト「10000食のナチュラル・ジェラートを医療の最前線へ」。ジェラートにこめた、弊社代表取締役の思いをさらに …
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今年の幕開けには、誰も予想しなかった新型コロナウィルスの感染拡大。5月の大型連休明けには、非常事態宣言が延長され、まだまだ先が見えません。ウイルスは人間からすれば、厄介で邪魔で消したい存在であっても、 …
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2020/06/29 -ericoのベジタリアンクッキング
＜材料＞ 2人分 ・今日からぬか漬け〜ぬか床〜 … 1袋 ・きゅうり … 1本（ぬか床にひと晩漬けたものを 千切り）＊ダイコンでもOK ・無為自然 大豆まるごとテンペ … 1/2枚 ・揚げ油 … 適量 …
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2020/06/29 -楽だから自然なお産～高齢出産編～
産む場所を選べない新しい理由 病院で院内感染があいつぐ事態を受けて、病院で産むのを避けて助産院を選ぶ妊婦さんが増えているとのニュースが少しずつ報じられています。 妊娠は病気ではありませんが、妊婦は定期 …
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2020/06/29 -くま先生のすこやか診察室
最近、私が皆さんにお伝えしているのは「ちゃんとしない自分でも大丈夫!(ちゃんとしなくてもいい)」「頑張らなくてもいい!」を繰り返し頭のなかでリフレインしましょうということです。 風邪で受診された方、胃 …
