2023年1月発刊 vol.184

二〇二三年が明けて、明るい気分でお過ごしのことと思います。 昨年の干支は壬寅で、植物が種から芽を出すように取り組んできたことの成果が見える年回りになりそうとお伝えしていました。振り返ってみて、いかがだ …

このコラムでは、私が推奨する食事法「プラントベースホールフード」（P‌B‌W‌F：植物性の食材をなるべく精製加工することなく食べる）に関連するテーマを中心に寄稿してきましたが、私の本業は形成外科医です …

大学の医学部5年生のとき、人生初の大ブレーキを経験した。5年生になると、大学病院の病棟で実習がおこなわれる。それは患者さんを受け持ち、実際に対面しながら学ぶことだ。しかし、勉強も経験も不足していた自分 …

前号では心と体の緊張を減らすと、病気や体調不良、メンタルヘルスが改善することを書きました。緊張を減らしてリラックスするためには、意識を「今」に置くことが大切です。そのための言葉として「今がゴール、ここ …

  “Marina’s Message” 美姿勢づくりには背中をはじめ背面の筋肉が使えることが必須です！後ろ姿も美しく、新たな一年を凛とした姿勢で過ごしましょう。 ★今月号のテー …

疲れ気味の胃腸を七草粥で癒したら、トルコ風のデザートゼルデはいかがでしょう？　肝の疲れをバーベリーの酸味とターメリックの鮮やかな黄色で吹き飛ばそう！ ＜材料＞ ３人分 ・長粒米（ジャスミンライスやサリ …

2017年にも登場していただいた杉山ニット工業代表の杉山浩之氏。ＥＭーXの波動を糸に定着させ、大きく編んで蒸気で適正なサイズにするなどの工夫をして、機能性、履き心地、耐久性を追求してこられました。お客 …

弊社に届いたメールをきっかけに、淡路島でオリーブオイルの生産が盛んになっていることを知った編集部。秋のある日、オリーブの収穫まっただなかの農園を訪問しました。案内してくださった、一般社団法人淡路島オリ …