「 premashanti 」 一覧
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プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 いつもはヒジキでいいのに、たま～に無性に食べたくなるのがアラメ、なかでも「隠岐 巾広あらめ」です。 なぜでしょう？ 同じような海藻なのに何が違うのでしょう？ …
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 チョコレートファンの皆さま お待たせいたしました。 チョコレートに関心のない人にも すごく喜ばれるクラフトチョコの登場です。 その名は、「ラティチュードクラフト …
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2022/01/18 -すぐれもの, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ, レトルト, ヴィーガン, premashanti, ビーガン, vegan, ベジタリアン, おかず, 惣菜プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 40数年前の学生時代に マクロビオティックを始めた頃、 それまで甘党ではなかったのに、 強引に砂糖断ちしようとしたせいか、 かえって甘党になってしまい、 完 …
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2022/01/04 -マクロビオティックのプロから, お知らせ
プレマシャンティ, お菓子, グルテンフリー, premashanti, 動物性素材不使用, ビスケット, おやつ, ココナッツパウダープレマシャンティ開発チームの岸江です。 げんきタウンさんとコラボレーション 「オコメビスケ ココナッツ」をご存知ですか。 げんきタウンさん。 真摯な作り手の姿勢、食べる人の気持ちになって考える。 アト …
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2021/12/13 -すぐれもの, 愛される理由があります
マクロビオティック, プレマシャンティ, premashanti, 動物性素材不使用, プラントベース, 筑前煮, 島根野菜, 惣菜, 吉田ふるさと村プレマシャンティ開発チームの花井良平が、 「島根野菜のお惣菜 季節野菜の筑前煮」を語ります。 「筑前煮」とは、 その名の通り福岡県の筑前地方の郷土料理で、 油で炒めてから煮るという筑前地方独特の作り方 …
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2021/11/22 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, premashanti, 食養キッチン, クラムチャウダー, 医食同源, 薬食同源プレマシャンティ開発チームの岸江です。 2021年10月に新しくプレマシャンティの仲間に加わった、 「食養キッチン・潤いクラムチャウダー」。 もう召し上がって頂けたでしょうか？ 医食同源、薬食同源とよ …
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2021/10/26 -お知らせ, プレマシャンティの作り手インタビュー
プレマシャンティ, 国産, premashanti, さつま芋, さつまいも, 奈良県産プレマシャンティ開発チーム横山です。 昨年 大好評だった「横田家のはたけや」からの直送、 さつまいもと菊芋を、今年もご紹介します。 今年は、１１月初旬から、 お届けスタートです。 まず、さつまいも。 …
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パスタがプロの味に早変わり「オリーブ＆トマトのパスタソース」
2021/10/20 -すぐれもの, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ, premashanti, ソース, ピザ, パスタ, オリーブ, トマトソース, 完熟トマトベース, アンチョビ, スパゲティ, バゲット, ピザソース, pizza, ミートソース, pastaプレマシャンティ開発チームの花井良平です。 プレマシャンティの「オリーブ＆トマトのパスタソース」は、トマト缶で作るトマトソースとは、ひと味もふた味も違います。 イタリア産のトマトを使っているせいもある …
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2021/10/04 -すぐれもの
プレマシャンティ, 無添加, カレー, premashanti, プラントベース, curry, spice, スパイス, クミン, コリアンダー, ターメリック, ガラムマサラ, インドプレマシャンティ開発チームの岸江です。 おまたせしました！ 本格ミックススパイス、カレーのちょっと辛めが登場。 その名も、「微辛カレーミックススパイス」です。 辛口なあなたも、ここはちょっと辛めを抑え …
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2021/09/15 -すぐれもの
プレマシャンティ, 国産, premashanti, ソース, ディップ, パスタソース, パスタ, 調味料, パクチー, Coriander, チャーハン, エスニック料理, 隠し味プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 今回のおすすめは 「日本育ちの刻みパクチー」。 そもそもパクチーなるものを 買ったことがありません。 野菜売場で見かけることはあっても、 使い方がわからない …
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2021/09/02 -すぐれもの
プレマシャンティ, premashanti, ソース, ペペロンチーノ, パスタソース, パスタ, うどん, 調味料, 麺, アーリォ・エ・オーリォ, Aglio e Olioプレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のおすすめは「ペペロンチーノソース」。 麺好きの皆さん、お待たせ致しました。 本格的なペペロンチーノが あっというまに出来てしまう便利なものが、 登場です。 …
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2021/08/26 -裏話編, 森修焼をもっと食卓にプロジェクト
森修焼, 食器, premashanti, しんしゅうやき, 鉛不使用, shinsyuyaki, 陶器, マグカップ, カドミウム不使用こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 まだまだ厳しい暑さが続く今日このごろ。けれど、少しずつ日が短くなってきていて、なんとなく秋の気配も感じますね。 私は暑いのが苦手なので、早く涼しくな …
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2021/08/23 -裏話編, すぐれもの
プレマシャンティ, カレー, premashanti, ベジタリアン, プラントベース, 酵母エキス不使用, 化学調味料不使用, 植物性素材, 植物性100％, レトルトカレー, curry, spice, スパイス, ベジカレー, 旨味調味料不使用, 合成保存料不使用, うまみ調味料不使用, vegetarianプレマシャンティ開発チームの花井良平です。 「スパイス屋さんの本格カレー」が意外と便利です。 味は、甘口＆辛口の2種あります。 家でカレーを作ると 大鍋にどっさり作ってしまい、 夫婦二人暮らしなので …
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 食欲が落ちる季節だからこそ、 沢山 汗をかく夏の盛りだからこそ お勧めしたい「茎わかめの佃煮」。 海に囲まれた島国、日本。 海藻は昔ながらのなじみのもの。 とく …
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【質問】ナッツは含まれていますか？～プレマシャンティ 我が家のカレーのもと
2021/07/26 -裏話編, お知らせ
プレマシャンティ, ヴィーガン, グルテンフリー, カレー, premashanti, ビーガン, vegan, ベジタリアン, 動物性素材不使用, 酵母エキス不使用, うま味調味料不使用, 酸味料不使用, 化学調味料不使用, カレールー, 100％植物性, 小麦粉不使用, ギルトフリープレマシャンティ開発チーム 横山です。 ご紹介開始以来、地味に、地道に、続けてきたプレマシャンティのカレーを、給食や業務用として使ってくださる先が増えてきました。 また日本の国内外で、店頭で販売くださ …
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2021/07/21 -すぐれもの, 愛される理由があります
プレマシャンティ, 植物性, premashanti, キャンプ―, 頭皮, MIDORI, ミドリ, ナチュラル, 頭皮ケア, 地肌, マッサージ, コスパプレマシャンティ開発チームの岸江です。 プレマシャンティのシャンプー 「MIDORI ハーブ頭皮クレンズ」をご存じですか。 実は、これは頭皮を洗うシャンプーです。 長い間生きてきて、シャンプーとは 髪 …
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2021/07/19 -すぐれもの
プレマシャンティ, 国産, premashanti, ソルガム粉, ホワイトソルガム, たかきび, 高粱, こうりゃん, 小麦粉の代用, 岩手県産, 穀類, 製菓材料, 化学肥料不使用, 化学合成農薬不使用プレマシャンティ開発チーム横山です。 ７月に新しく「国産ソルガム粉」が、仲間に加わりました。 日本で昔から生育されている雑穀「タカキビ」を、粉にひいたものです。 原料のタカキビの産地は、雑穀王国岩手で …
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2021/07/14 -すぐれもの
プレマシャンティ, 国産, premashanti, 砂糖不使用, 00101367, たくあん, たくわん, 水飴不使用, 化学調味料不使用, 合成着色料不使用, 成保存料不使用, 漂白剤不使用, 宮崎県産プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 プレマシャンティの「ぬか本漬たくあん」は、 家庭で漬けるのと同じ原料と製法の 昔懐かしい古漬けたくあんです。 原材料名を見ると、干し大根、大根葉、 漬け原材 …
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プレマシャンティ開発チーム 横山です。 大豆と塩だけでつくったお味噌『熟成豆味噌』の桶がかわりました。 『熟成豆味噌』は、国産大豆と塩だけをじっくりと 最低2年は熟成させた風味と香りのよい 赤味噌と呼 …
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プレマシャンティ開発チーム横山です。 プレマシャンティの有機麦みそや有機米みそ、有機あわせみそは、日本古来の仕込みのままの杉桶仕込みのお味噌です。 仕込み元の杉桶（すぎおけ）が老朽化し始めて、味噌を掘 …
