happy kitchen Time

二色パプリカのメキシカン・パテ詰め 大人も子どもも大好き♪ ひまわりのタネを中心に使ったメキシカン・パテに たっぷりの野菜を合わせました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ …

ローのり巻き 世界に誇れる日本のロー・メニュー。 目新しくて、とってもおいしいのり巻きです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【材料】 　 …

色とりどりのお祭りサラダ リーフサラダと一緒にいただきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【使用する器具】 細切りの際、スライサーがあ …

きのこのグリル 栗、柿、秋刀魚…この季節ならではの旬の味覚を毎日お楽しみいただいていますか。今回は「きのこ」をたっぷり使った簡単レシピをご紹介。オルチョ・サンニータが、豊かな森の香りをた …

アイス・ドリーム ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 使用する器具：ブレンダー 【材料】 ・お好みのフルーツ（今回はバナナを使用）：カップ4 …

シンプル野菜ソースのフジッリ 今回は、お野菜たっぷりの簡単パスタのご紹介です。レシピはアサクラ古代小麦パスタシリーズのショート麺『カムットフジッリ』を使っていますが、その他のパスタでもおいしくいただけ …

イタリアン・フラックス・クラッカー お父さんのおつまみにもぴったり♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 使用する器具：ブレンダー、ディハイド …

ズッキーニの冷製ポタージュ 　先月の中旬、アサクラさんを訪ねて会津若松に行ってきました。 　オルチョサンニータとの出会いや、新しいオリーブオイルの開拓のことなど、興味深いお話をたくさん聞かせていただい …

キャロットとブロッコリー、くるみのサラダ 甘味と酸味のあるドレッシングが、これからの季節にぴったり！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【材 …

ジェメッリのレンズ豆ソース 　イタリア料理はとにかく簡単。美味しい素材とオルチョ・サンニータがあれば、すぐ手軽にイタリアの家庭料理をお楽しみいただけます。 　豆類は良質のタンパク源なのですが、「下ごし …