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2018年6月発行vol.129

2018年6月発行vol.129

野菜礼讚「自分のなかにある灯」
いま、与えられているすべて。いま、感じているどんな感覚も喜怒哀楽もすべて、最善のために。自分が自分自身に目覚めるために。
出演野菜:ラディッシュ、にんじんの葉、レンゲ、ナヨクサフジ、うずまきビーツ、スナップえんどう、茎ブロッコリーヘンプオイル使用

8代将軍・徳川吉宗の おかげ

多くのお客さまが「へぇ~」となるサトウキビのトリビアをご紹介します。 竹かススキか?スイカか梨か!? サトウキビは薄緑色の硬い茎で、節もあり竹のようにも見えますが、イネ科の植物でススキの仲間。でも砂糖 …

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ことーなんてさ

日本では「りんごが赤く成れば、医者が青くなる」、ヨーロッパでは「毎日1個のりんごが医者を遠ざける」といわれ、りんごは世界的に昔から健康を作る役割を担ってきました。古くは聖書の中にもりんごの木が出てくる …

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SDGsと私たち

持続可能な開発目標(SDGs)とは、2015年9月25〜27日、ニューヨーク国連本部において「国連持続可能な開発サミット」が開催され、150を超える加盟国首脳の参加のもと、その成果文書として、「我々の …

護りながら 生かしていく認定NPO法人 テラ・ルネッサンス アジア事業担当・江角 泰氏

2018/06/07   -特集

2009年にラオス支援活動として設立したプレマシャンティスクール。 そのとき現地で交渉や建設の指揮をとってくださったのがNPO法人テラ・ルネッサンスです。 その創設者鬼丸氏インタビューの続編として、カ …

体験に基づく逆転の発想で 新しい道を模索する株式会社ホワイトマックス 取締役会長 増本 勝久さん

2018/06/07   -生産者さん紹介

野菜などの生鮮食品を入れておくと不思議と新鮮に長持ちする保存容器、触れているだけで、なぜか心地よく眠りやすい寝具など、エンバランスシリーズは、その効果がわかりやすく、使うとさらに関連商品がほしくなりま …

アンビエントファームの 『黒豆』のおいしい蒸し方

  黒豆と言えば、甘い煮豆。でも、アンビエントファームの大粒の『黒豆』なら、ただ蒸すだけで十分おいしくいただけます。今月は、黒豆の「おいしい蒸し方」を、来月は、玄米の「おいしい炊き方」をお伝 …

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自分を100%認めるとすごいことがおきました

前回、「自分は素晴らしい」とつぶやくことをおすすめしました。初めてやってみた人は、その言葉を信じられず、受け入れられない気持ちが湧いてくると思います。慣れないうちは、「もしかしたら素晴らしいのかもしれ …

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根本原因を考える

前号では3月に訪問したアメリカ「トゥルーノースヘルスセンター」での体験ついて書きました。メディカルチェックをおこないながら、ウォーターオンリーファスティング(以下「水断食」)、ジュースファスティング、 …

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内なる愛を活かす

2018/06/07   -とらわれのない心

今号のテーマ「愛」に関する感情解放と瞑想誘導をご紹介します。書籍に載っていない方法なので、セドナメソッドをすでにご存知の方にも新たな体験や気づきのきっかけになるかと思います。対になっている感情を交互に …

「小麦」の身になって考える

引き続きグルテンフリーの問題についてお伝えします。 小麦や麦は、米のように「粒」そのままではなく「粉」にして、水や卵などさまざまな原料と混ぜ形状を自在に変えることができます。 ケーキやパン、焼き菓子、 …

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