2018年6月発行vol.129

先月に続いて3回目。 グルテンが悪、小麦が悪という風潮の奥にあるものを、多くの方に知っていただきたいと思います。 今回が最終回です。 世界中で需要が増え　栽培から収穫後まで薬剤づけに 今から40年ほど …

今号のテーマ「愛」に関する感情解放と瞑想誘導をご紹介します。書籍に載っていない方法なので、セドナメソッドをすでにご存知の方にも新たな体験や気づきのきっかけになるかと思います。対になっている感情を交互に …

引き続きグルテンフリーの問題についてお伝えします。 小麦や麦は、米のように「粒」そのままではなく「粉」にして、水や卵などさまざまな原料と混ぜ形状を自在に変えることができます。 ケーキやパン、焼き菓子、 …

芸術は頭で理解するもの? 感じたことは感じたままで置いておけないものなのか。   ダンスを始めた。というと、「何系のダンス?」と聞かれる。話を聞いてくれることはありがたいが詰まらない質問だな …

多くのお客さまが「へぇ~」となるサトウキビのトリビアをご紹介します。 竹かススキか?スイカか梨か!? サトウキビは薄緑色の硬い茎で、節もあり竹のようにも見えますが、イネ科の植物でススキの仲間。でも砂糖 …

日本では「りんごが赤く成れば、医者が青くなる」、ヨーロッパでは「毎日1個のりんごが医者を遠ざける」といわれ、りんごは世界的に昔から健康を作る役割を担ってきました。古くは聖書の中にもりんごの木が出てくる …

持続可能な開発目標(SDGs)とは、2015年9月25〜27日、ニューヨーク国連本部において「国連持続可能な開発サミット」が開催され、150を超える加盟国首脳の参加のもと、その成果文書として、「我々の …

2009年にラオス支援活動として設立したプレマシャンティスクール。 そのとき現地で交渉や建設の指揮をとってくださったのがNPO法人テラ・ルネッサンスです。 その創設者鬼丸氏インタビューの続編として、カ …

野菜などの生鮮食品を入れておくと不思議と新鮮に長持ちする保存容器、触れているだけで、なぜか心地よく眠りやすい寝具など、エンバランスシリーズは、その効果がわかりやすく、使うとさらに関連商品がほしくなりま …

  黒豆と言えば、甘い煮豆。でも、アンビエントファームの大粒の『黒豆』なら、ただ蒸すだけで十分おいしくいただけます。今月は、黒豆の「おいしい蒸し方」を、来月は、玄米の「おいしい炊き方」をお伝 …