宮崎美里の彩々レシピ

麻婆豆腐 【材料】（2人分）具・・・・・・・豆腐：半丁、オーサワの大豆ミート：35g、長ネギ：1/2本、         …

ヘルシー餃子 【材料】（４人分）皮・・・強力粉：100g、薄力粉：50g、浄水：70cc具・・・白菜：３、４枚、にら：１/２束、木綿豆腐：１丁、　　　　ニンニク（みじん切りしたもの）：小さじ１強、　　 …

山芋すりおろし団子と厚揚げの炒め物 【材料】（４～５人分）山芋：150g、浄水：60cc、強力粉：150g厚揚げ大：１枚、長ネギ：１本、セロリ：１本、にんじん：１本、ピーマン：３個、たまねぎ：１個、ブ …

やまいもの香味焼き ふわふわもちもちの食感とにんにくの香り♪一味違うやまいもの洋風料理です。 【材料】（２人分）やまいも：400gＡ.小麦粉：100g、浄水：100cc、塩：少々Ｂ.にんにく：大さじ１ …

ごぼうの簡単味噌漬け ゴマの香りがこうばしい、こくのある即席の味噌漬け 【材料】（２人分）ごぼう:200ｇ、味噌:大さじ２、みりん:大さじ１ごま:大さじ１、こんぶ:５cm角１枚、酢：少々、塩：少々 （ …

粉ふきじゃが醤油 今年も秋場さんのじゃがいもが楽しみ♪♪ 【材料】（２人分）じゃがいも：２個、ゆで汁：大さじ２程度天然醸造醤油：小さじ２ （1）具材をカットする。・じゃがいもを４～６等分くらいの食べや …

ミネストローネ 秋冬に向けて、ほっこりと体があたたまる♪ 【材料】（２人分）ショートパスタ：30g（またはじゃがいも1個）、にんじん：1/3個たまねぎ：1/3個、キャベツ：1/6個、しめじ：35gにん …

チンゲンサイ炒め チンゲンサイのしゃきしゃき感が楽しめる一品♪ 【材料】（２人分）チンゲンサイ：２株なたね油：大さじ２天然醸造醤油：大さじ３、ゆで汁：大さじ３ (1)チンゲンサイを下ゆでする。&nbs …

  夏野菜とテンペのパスタ バリ滞在中、仕入れた食材でパスタを作ってみました♪ 【材料】（２人分）パスタ：200gトマト：中サイズ２個たまねぎ１/３個にんにく：１かけバリの長いインゲン：２本 …

  揚げ茄子納豆 旬の夏野菜、茄子を使ったお料理！揚げ茄子納豆♪ 【材料】（２人分）茄子：１本、なたね油：適量出汁： 1/2カップ、天然醸造醤油：大さじ１、粉寒天：小さじ&nbsp …