3月2日、お取引先の方とのご縁で「東京ガールズコレクション」を体感しにいってきました。
　会場となっている代々木体育館に入ると沢山のピンクの色のハートのライトがキラキラとしているのが目に飛び込んできました。「キャ。可愛い。」それが第一印象。そして驚いたのは集まった沢山の女の子達がステージを歩くモデルさんに目をハートにして、「キャー。」と声援をかけている事です。「女性が女性にこんなに憧れて胸を躍らせるんだ。」とビックリ。
　ここに集まった女の子達はステージで繰り広げられているその世界に憧れ、そして自分も少しでも同じ様になりたいと思い、憧れのモデルさんが着る服を購入するのだそうです。初めての体験と、そこに集まったエネルギーの大きさにビックリしたり、関心したりの私でした。

　「小陰は大陰にひきつけられる」というエネルギーの法則がマクロビオティックの学びの中にあります。同じ方向に向かおうとするエネルギーは、小さいところから大きなところへ向かっていきます。「陰は陽をひきつけ、陽は陰をひきつける」は反対の性質をひきつけ補い合っていきます。前者は女性が女性に憧れる、後者は女性が男性を引きつけるといった感じですね。

　この東京ガールズコレクションで感じた事は、やっぱり女性はきれいな物に憧れるし、キレイになりたいと思う気持ちが本能的に存在しているという事。私もその環境の中に居てピンク色に光るライトに胸がキュンキュンとし、ステージをキラキラと歩いているモデルさんにココロが踊る体感をしました。50歳になってもその気持ちは変わりません。「この気持ちって大切なこと。」ってそう思うのです。
　可愛いものにココロを踊らせたり、キレイな物に憧れる。これってひょっとすると男性には理解できない事かもしれませんが、女性ならみんな持っている気持ちですよね。その憧れが向かうのが作為的に作った物になのか自然の中で咲く桜なのか、それはその人が存在している環境の中で選んでいる事で、いいとか悪いとかではなく、大きなエネルギーに、自分より素敵と思える物に憧れをもっていくのです。

　さて、マクロビオティックの学びは自然の摂理の中にあり、エネルギーの動きやエネルギーの法則を学びます。そういう意味では食べ物の栄養もですが、その食べ物が持っている性質や力が私たちに影響を与えていると学びます。
　大切な事は、食べ物がいい、悪いと考えるのではなく、どんな風に影響を与えるのか、どんな力を私たちに与えてくれるのかを学んでいく事です。
　そのエネルギーは食べ物だけではなく、環境からも影響を受けているのです。例えば桜の花が咲く4月は、桃色に包まれる優しいエネルギーや、雪の下から芽吹いてきた草花達が上に向かってドンドンのびるそんなエネルギーの環境の中にいます。私たちはその影響を受けるので新しいことをスタートさせたりするのにふさわしい環境になります。応援をしてくれるエネルギーの食べ物は、上に伸びていく力を持っている野菜、せり、セロリ、貝割れ大根、もやしなどがお勧めになります。短い期間の発酵を体験した納豆やテンペ、そして甘酒などは春のカラダとココロ作りを応援してくれます。調理法は出来るだけ蒸した物や短時間で調理することがポイントになります。
　エネルギーを作ってなりたい自分になっていく。これがマクロビオティックの面白く素敵なところです。

　東京ガールズコレクションで沢山の女性が集まってキラキラしているそのエネルギーには感服しました。このエネルギーを平和や愛の世界でも表現できたらなんて素敵なんでしょう。自然の恵みにも同じぐらい感動できて目をキラキラさせる事が出来る環境があったらどんなに素敵なんでしょう。と単純にそう思います。
　人を引きつけられるエネルギーを私たちが育てる事が出来たら、自然界の素晴らしさをもっと沢山の人に伝える事が出来るのだなとそう思った私は、さらに自分磨きのために、美味しいマクロビのお料理と楽しい時間を体感し続けようとそう思いました。

.｡ﾟ+..｡ﾟ+.☆　今月のMie’s Recipe　☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+

甘酒フルフル 合い言葉はフワフワ、これが美味しさのポイント。 材料 4～5人分 甘酒………1カップ 豆乳………125cc 粉寒天……小さじ1 葛粉………小さじ1 レモン汁 …適宜 作り方 （1）お鍋に甘酒と豆乳を入れて泡立器でよく空気を入れて混ぜます。 粉寒天を加えて2～3分おいて寒天をふやかします。 （2）(1)を火にかけて泡立器で混ぜながらフワフワのエネルギーを作ります。 （3）同量の水で溶いた葛粉を加えて1分木べらで練ります。 （4）仕上げに好みの量のレモン汁を加えます。粗熱をとって器に入れ冷蔵庫で冷やします。

中　美恵

中美恵(なか みえ)氏　1997年に、マクロビオティックカウンセラー・中広行氏と出会い、料理法や理論を学び始める。2000年「おいしく、楽しく」をテーマにした「マクロビクッキングスクール」を大阪に開校し、全国に展開。現在は料理に留まらず、マクロビオティックに出会うことで多くの可能性を手に入れた自身の経験を活かし、「年を重ねるごとにキラメキを増す」「今の時代に望まれる素敵な女性」をテーマに、多彩な場面で活躍中。 中美恵公式サイトはこちら>>