特集

京都にある量り売りの専門店で働いていたルシアンさん。弊社のジェラートをその専門店に紹介してくださったご縁で繋がりました。ルシアンさんが作る石けんのファンも多いのですが、海外の文献を含め、健康に関する情 …

あなたの大切な日々に〝元気の素〟を。プレマオリジナルの健康食品「元気シリーズ」。20年前からさまざまな健康の悩みに対応するべくコツコツと商品開発を積み重ねて、いまやアイテム数は30点におよびます。現代 …

今年プレマ株式会社に入社した新入社員インタビューの第三弾は、来年オープン予定のビーン・トゥー・バーのチョコレートショップ「プレマルシェ・カカオレートラボ」のチーフを務める中川愛さん。代表・中川の長女で …

今年プレマ株式会社に入社した新入社員インタビューの第二弾は、現在プレマルシェ・ジェラテリア京都三条本店で店長を務める鈴木来夢さん。若いながらも店を切り盛りし、お客さまとの会話に喜びを感じる日々。「普通 …

2022年4月、プレマ株式会社は3人の新入社員を迎えました。新卒（第二新卒）を採用するのは数年ぶりのこと。平均年齢が高めだった社内に、フレッシュな風を吹き込んでくれています。それぞれに経験も個性も違え …

みんなそれぞれ、事情を抱えて生きているから、苦しいときは身近な人と助け合える社会に。ダウン症の息子を通して出会った仲間たちとともに、誰もが安心して生き生きと暮らせるまちづくりに取り組んでいる武田氏。福 …

自分の思いひとつで「夢」を実現する。成人した一般的な日本人にとっては、すごく難しいことのように感じられます。今回は猫の絵を描いて生きると決めて、高校進学せずに15歳から猫作家として活動する加悦雅乃氏に …

あらたな店舗のために弊社が手に入れた京町家の物件の改修をお願いしている「京町家作事組」は、京町家の改修・修繕に携わる設計者・施工者が集まる技術者団体。その会員で、弊社の物件に関わってくださっている、設 …

あらたな店舗のために弊社が手に入れた京町家の物件の改修をお願いしている「京町家作事組」は、京町家の改修・修繕に携わる設計者・施工者が集まる技術者団体。その会員で、弊社の物件に関わってくださっている、設 …

日本一自由な学校、「かつやま子どもの村小中学校」の子どもたちが、パン作りのプロジェクトで今日を訪れました。目的は、パン屋さんにパンの作り方を教えてもらうこと。プレマでお世話になっている京都のパン屋さん …