特集

あらたな店舗のために弊社が手に入れた京町家の物件の改修をお願いしている「京町家作事組」は、京町家の改修・修繕に携わる設計者・施工者が集まる技術者団体。その会員で、弊社の物件に関わってくださっている、設 …

日本一自由な学校、「かつやま子どもの村小中学校」の子どもたちが、パン作りのプロジェクトで今日を訪れました。目的は、パン屋さんにパンの作り方を教えてもらうこと。プレマでお世話になっている京都のパン屋さん …

これまで、自然食品の通販事業を基点に、京都と東京で飲食業も展開してきたプレマ株式会社。ある日、社内で「健康不動産」設立の知らせが……社長、次は不動産業ですか！？　思えば1年前、わずか1か月間の受験勉強 …

日本人が昔から食べてきた穀物と豆、発酵食品の魅力をあらためて伝えようと、米ぬかや大豆を使ったオリジナル商品を生み出してきた旧リブレライフ株式会社。２０１９年からはプレマ株式会社の関連会社となりました。 …

もはや市民権を得た「マクロビオティック」。その創始者は、海外で〝ジョージ・オーサワ〟の愛称で知られる、櫻澤如一氏です。「食物の陰と陽」「一物全体（食材を丸ごと使用する）」「身土不二（その土地のものを食 …

雑穀、とくに大麦の食品機能性に注目が集まって久しいですが、そのなかでここ数年、熱視線を浴びているのが「もち麦」。もちもちしながらも粒が立って噛みごたえがあるため、麦ご飯にすれば風味高く、おまけに食物繊 …

「私のからだ」に寄り添う肌着をどのように選んでいますか？　365日身に着ける肌着を、今一度立ち止まって見つめ直してほしい。自分に合う心地よい肌着にめぐりあってほしい。そう話すのは、オーガニックコットン …

「子育ても仕事も両方楽しみたい」そう考えるお母さんたちが、子どもと一緒に新たな知識を学び、仲間とつながり、自分らしいキャリアアップに挑戦できる場があります。これまでに延べ3千人が参加した関西発のワーキ …

安心して使える食器「森修焼」。独自ブレンドの高純度天然石の釉薬から発する遠赤外線やマイナスイオンが料理を美味しくするだけでなく、健康にも貢献すると弊社のお客様にも大人気の商品シリーズです。コロナ禍の今 …

東日本大震災から10年が経っても、依然として解決に向かわないのが福島第一原発事故の問題。廃炉までは数十年と気が遠くなる道程で、その風評被害も収まる気配がありません。しかし震災直後から懸命に努力している …