2021年1月発刊 vol.160
自分のなかで、なにかを妨げるような癖なら、なぜそうなのか考えてみる。そうでないものなら、それは魅力として共に生きていきたい。そのまるごとの自分を大切にしていこう。新しい一年の始まりです。人間をはじめ、全ての環境が平和でありますように。
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流れる水は腐りませんが、水は滞ると腐ってしまいます。私たちの食べるという行為は、分子レベルでとらえると、いのちからいのちへと分子が移りゆく現象なのです。いわば川の流れのように、いのちの断片が自分の体の …
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世界を楽しくする、絵のマジック
「こどもアトリエ アトリエ・リュミエール」主宰 鈴木 あきこ氏 インタビュー2021/01/14 -特集
毎月『らくなちゅらる通信』の表紙に、エッジが利いていながらも温もりのあるイラストを寄せてくださる鈴木あきこさん。自らの作品づくり、また育児と並行しながら、20年前から「こどもアトリエ アトリエ・リュミ …
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2021/01/14 -楽だから自然なお産～高齢出産編～
トイレの敏感期はいつ? 生後半年の第二子を抱っこしているママが、「ふたりめは(余裕があって)かわいいけど、またトイレトレーニングをするかと思うと……」とぼやいていました。上の子が、年中になってもおむつ …
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麻に親しんだ日本人だから
ヘンプシードオイルを
有限会社日本インベスト 代表取締役社長 酒井 圭介 氏2021/01/14 -生産者さん紹介
油や脂肪というと、ネガティブなイメージになりがちですが、良質な油を適量摂ることは、人間に必要なことです。「日本人の食生活が変化しているいま、よりよい油を使ってほしい」。「有機 亜麻仁油」と「麻の実油」 …
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冷や奴に焼き味噌、醤油で甘く炊いた油揚げなど。私の晩酌の肴は、大豆食品ばかりです。酒はほどほどにしていますが、そういえばなぜ「大豆は健康にいい」といわれるのでしょうか?(長野市・塩だけで飲めます党) …
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2021/01/14 -ericoのベジタリアンクッキング
新年第1回目は、別名ブラッククミンとも呼ばれる世界最強のスーパーフード、ブラックシードのレシピをご紹介。アラビア圏でなじみ深い、万能ハーブの高貴な味わいに触れ、幸先のいい一年のスタートを切りましょう! …
