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2017年7月発刊 vol.118

2017年7月発刊 vol.118

7月号の写真:ダンス
ちょっとした事情があって、裁判所に呼ばれることになった。たいしたことではないのだけれど、
相手にとっては重大なようで。裁判所は京都御所に隣接しているので、ちょっと気晴らしに歩いてみる。
思わずカメラを向けた一対の古木。否、一対ではなく、根っこは一つ。なにやら、ダンスを踊っているかのようで楽しげだ。
まさに、時間を超越した踊りだった。

時代とともに変化してきたもの

この原稿はイタリアで書いています。年に数回、現地に赴き生産者と直接やり取りをしているのです。自家製オリーブオイルの生産にあたり、取扱アイテムの生産状況を把握し、問題改善点を交渉するためです。ここ数年は …

足元を見つめ直してみると

約5年前、農産事業をスタートする決意と同時に、農業研修にお伺いしていた先で、想い描く理想像を話していたことを思い出します。 「市場のグローバル化に伴う量産・量販・低コスト化の社会構造の行き着く先に不安 …

五大元素と心と身体「火」 ~心と身体をつなぐ伝統医学の概念を活かす~

目に見えない心と目に見える身体。心と身体はつながっているといいますが、具体的にどう繋がっているのか? 体系的に理解するためには新たな概念が必要です。それについては未だ科学的に解明されていませんが、参考 …

眞子さまのご訪問を、どう感じましたか?

眞子さまブータン公式訪問とご接見 秋篠宮ご夫妻の長女の眞子さまが6月1日~7日の日程でブータン王国を公式訪問されたことは、日本でも広く報道されたことと思います。眞子さまが外国を公式訪問されるのは、一昨 …

海とお産

持続可能な島でのお産 持続可能な暮らしをしている島に、子どもたち連れて行ってきました。初のチビ連れ海外は、52 歳で仕事をリタイアした日本人男性が、ダイビングでたまたま出会い、思わず買ってしまったとい …

食品製造チーム 駒水 沙織 笑顔が見える場所への異動

私は、現在、ジェラート職人をしています。3カ月前、「プレマルシェジェラテリア」がオープンするまでは、物流センターでの業務を10年以上していました。入った当時、幼稚園児だったスタッフの子どもさんが、今で …

Q.経皮毒とは?

2017/07/18   -基本のき

今さら聞きにくい「よく聞く言葉」を詳しく解説します 今春出産をしたのを機に生活を見直そうとアレコレ調べたところ、「経皮毒」が気になります。いまやドラッグストアに行けばあらゆるものが手に入る時代ですが、 …

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