プレマシャンティ

  春菊とごはんをなめらかに仕立てたお粥のような軽やかポタージュ。「はまなっとう」をお好みで振り入れて味変を楽しんでみてください！　粒ではないので微調整できて便利です。 ＜材料＞　2〜3人分 …

「ビオネ」の乳酸菌とオリゴ糖でおなかから軽やかになって！ 昨年 11 月、弊社で「脳の働きと脳の障害」というテーマのビオネの勉強会があり、ちょうど家族の認知症のことで不安があったこともあり参加しました …

  韓国の薬飯（ヤッパプ）は、甘い味付けの伝統的なおこわです。今回はその薬飯に珈琲を加え、香ばしさとほろ苦さが甘味を引き締める大人味に仕上げてみました。 ＜材料＞ 4人分 （A） ・餅米…… …

  八丁味噌の旨みでいつもの料理が美味しくなる！ 味噌が身体にいいことは皆さんご存じですよね。味噌汁以外にも、もっと気軽に味噌を使って料理したいと思いませんか？毎日の料理にぜひ取り入れていた …

  コクのある大豆出汁と白みその雑煮風お事汁に、麻の実油を混ぜた赤粒ゆず胡椒とからしを添えました。少しずつ溶かし入れて味変を楽しんで。 ＜材料＞　3～4人分 ・美濃与 大豆出汁パック……1袋 …

  茹でこぼすのがもったいない！　小豆の力を100％味わえる嬉しい調理法『煎り小豆煮』。便秘解消にも試す価値あり！ ＜材料＞　NEOZYU一段分（W14.5×D14.5×H6.5cm） ・あ …

秋に食べたいこっくり濃厚な和プリン。甘酒のほっとする甘さと抹茶の嬉しい出逢いです。 ＜材料＞１人分 （A） ・甜菜糖……大さじ1 ・米粉……6g ・抹茶……小さじ1と1/2 ・寒天パウダー……小さじ …

えんどう豆ミートを使った新発想のかぼちゃの焼きドーナツ。大好評だった先月のココア味に続く秋色フレーバーです ＜材料＞　ドーナツ焼型6個分 （A）プラントメイトは事前に戻しておく ・プラントメイト…3 …

えんどう豆ミートを焼き菓子に使ったヘルシー仕様のドーナツです。フードプロセッサーで生地作りが完了するかんたんレシピ♪ ＜材料＞　ドーナツ焼型6個分 （A） プラントメイトは事前に戻しておく ・プラン …

ササッと作れる、夏にぴったりのさっぱりスープ。タマリンドの爽やかな酸味が、疲れたカラダにじわっと効きます。ノンオイルなので、キリッと冷やして飲むのもおすすめです！ ＜材料＞　2人分 ・浄水……400c …