2022年8月発刊 vol.179

誰ものなかに内なるリーダーは存在する。リーダーとは社会的な立場に限らず、真の目的へと自他を導く力そのものだ、と私は考えています。 では 「リーダーの仕事はなにか？」と聞かれたら、皆さんはなんと答えるで …

このところ、「味変」が流行りのようです。「味が変」というわけではなく、料理の「味」を「変化」させていくこと。料理を食べていく途中の段階で調味料や薬味を追加したり、食べ方を変えたりして変化させながら食べ …

先月号でお子さんのあざ治療を早期におこなう重要性について書きました。あざやシミをレーザーで治療するという認識は一般に周知されるようになりました。形成外科は皮膚表面をきれいにする診療科でもありますので、 …

漢方の考えでは、夏は心臓と関係があるとされている。万物が成長する夏は陽の気が盛んになるため、人もそれに対応するため陽気を発散する。この陽気が一番多い臓器が心臓で、夏に一番活発に動くのである。また、熱を …

過去の自分を癒やすことが、現在の苦しさを解放することだ、という気づきを得てから、なんとかして患者さんに簡単でわかりやすい方法がないか、頭のなかで試行錯誤しています。 実際にやってみて効果が期待できそう …

  “Marina’s Message” お腹の筋肉と背骨の脇にある多裂筋など、体を支える体幹の筋肉群を同時に使うえくサイズで、ポーズをとると体がかーっと熱くなります。夏の代謝ア …

ミキサーひとつで作れる！　ローゼルの酸味と桃の香りが絶妙な冷製スープです。食欲のない夏に気分もスッキリ♪ちょっと残念な桃に出合ったときにもお試しください。 ＜材料＞ ２人分 ・アフリカン・ホワイト・ロ …

ストレスフルな時代に必要な健康素材として、いま「C‌B‌D（カンナビジオール）」が注目されています。弊社の新商品「元気★水溶性C‌B‌Dの素」の原料に使われているホップ由来のC‌B‌Dを輸入販売してい …

今年プレマ株式会社に入社した新入社員インタビューの第三弾は、来年オープン予定のビーン・トゥー・バーのチョコレートショップ「プレマルシェ・カカオレートラボ」のチーフを務める中川愛さん。代表・中川の長女で …

私たちが本誌の特集やインタビューなどを編集するにあたり、とても大切にしている価値観があります。それは、有名人や著名人にフォーカスを当てるのではなく、一見どこにでもいそうな人のなかに、ひかりかがやくなに …