2019年3月発刊 vol.138
経験の積み重なりで時間が経過するのなら、「老いてきた」時期には整理整頓された膨大な情報が蓄えられているのかも。
身体はかしこいので、任せるしかない。でもずっと進化していきたい。
無数の空間の積みかさなりでできた時間を表現してみました。
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2019/04/24 -ericoのベジタリアンクッキング
ベジブロスを使って 黒きくらげの旨煮 黒きくらげは中華のオマケ食材だと思われていますが違います! 臭みの無い滋味深さを是非体験して。 調理時間15分（戻し時間省く） 3～6人分 黒きくらげ … 1袋 …
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2019/04/02 -魂とのコミュニケーション
「女は彼に問うた。その大国とはどのようなものなのかと。彼は言った。それは種に似ている。ひと粒のからし種のようなものだ。女がその種をとって畑へまけば、それは大きく成長して、空の鳥がきて、枝に巣をかけるま …
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2019/04/02 -もうひとつの穴から覗いたら
文章で人の心を動かしたくてコピーライターになったが、 努力すればするほど窮屈感を感じていた 最近、やっと文章を書く楽しさを感じられるようになってきた。これまで文章を書く仕事をしてきたにも …
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2019/03/01 -中川信男の多事争論
平成が終わる今年。あらゆることが、新しい時代を迎える区切りとなる年です。昨年12月、今上陛下のお誕生日に際し、陛下が何度も触れられたのは、沖縄、アジアなど先の大戦の被害者に向けられたいつも変わらぬお心 …
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向き合うことで 生まれくるもの 後編
就職ジャーナリスト 岡本武史氏2019/03/01 -特集
将来の夢を探しにくい日本で、就職情報誌はインターネットの ない時代、仕事探しの羅針盤でした。そんな就職情報誌『B-ing』 『とらばーゆ』の関西版編集長を歴任し、現在、就職ジャーナ リストとして活躍す …
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人との繋がりからアイディアが 生まれ広がっていく 東坂米菓 有限会社 取締役 東坂浩史 氏
2019/03/01 -生産者さん紹介
軽い食感なのに、噛めば噛むほど米の旨みと甘味を感じるプレマシャンティ 京あられ 潮彩は、農薬を使わず栽培したもち米を使った珍しい京あられ。 発売開始後すぐに売り切れが出るほどの人気商品です。今では作り …
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2019/03/01 -ericoのベジタリアンクッキング
カレーのベーススパイスとして有名なターメリックは、スパイス同士を仲良くつなぐ取りまとめ役でもあります。ターメリックだけでゴールデンミルクを作ると、蜂蜜などの甘味がたっぷりほしくなるのですが、シナモン・ …
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2019/03/01 -くま先生のすこやか診察室
前回、自分が無意識に「こうあるべき」と決めている「マイルール」の連鎖を抜け出す方法として、インナーチャイルドとの対話を紹介しました。自分の心に意識を向けるだけでも、緊張が少し緩みます。心が緩むと体が緩 …
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2019/03/01 -CHOICE するということ
前号で1949～1974年ごろに生まれた「団塊の世代」が75歳以上となるときに起こる「2025年問題」について書かせていただきました。2025年ごろを境に国民の5人に1人が75歳以上となり、納税をする …
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2019/03/01 -鍼療室からの伝言
「自分の頭で考えて、納得できるまでやる」。昨年、免疫治療薬を開発した功績でノーベル医学生理学賞を受賞した京大特別教授の本庶佑さんの言葉です。常識を疑ってみること、好奇心を持ち続けることの大切さを説いて …
