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心と体のやしない草

人生は「選択」。何を食べるかによって人は変わるマクロビ業界に30 年以上関わり続ける岸江の話

プレマ株式会社
お客様コンサルティングセクション
マクロビ業界に30 年以上

岸江 治次 (きしえ はるつぐ)

2013 年プレマ入社。マクロビオティック活動歴を活かし、主に、商品の開発と営業に関わってきた。
趣味は読書と映画、好きなジャンルはミステリー。最近のおすすめ映画は「ルーシー」。
無双原理の時空の概念を捉えるのにマスト。

チャチャチャ

まだまだ収束のめどは見えない新型コロナウィルスの騒動ですが、今年は緊急事態宣言下でオリンピックが開かれました。感染拡大の危機感を伝えながら、スポーツの感動も伝えるメディアの矛盾した報道姿勢に、違和感を …

かは、いいベイビー

哺乳類というのは、数多くいる生きもののなかで、母親がお乳を子どもに与える動物を指します。不思議なことに人間だけが自然界のルールに反して、他の種の母親のお乳を飲みます。そして、一般的な哺乳類は大人になる …

分かれてもスキな人

飲食の仕事をしている方が大変な生活を強いられたり、またエッセンシャルワーカーの方が忙しくなったりと、新型コロナウイルスの影響で、人によっては以前と比べ、状況が著しく変化したのが、この1年だったのではな …

去年よりずっとキレイになった

飲食の仕事をしている方が大変な生活を強いられたり、またエッセンシャルワーカーの方が忙しくなったりと、新型コロナウイルスの影響で、人によっては以前と比べ、状況が著しく変化したのが、この1年だったのではな …

あなただけはと信じつつ

ジェンダーということばを最近よく耳にします。男らしさ、女らしさは、歴史と文化に醸成されて、本来の生理的な機能の違いだけではなく、社会的、文化的にもまとわりついた概念に捉えられてきました。今後は、まず人 …

ただひたすらに、やさいがすき

穀物、野菜、果物、豆など、人が食べる植物は多種多様です。今では植物の有用性が科学的にも解き明かされ、独自の機能性成分をもつ植物をスーパーフードと呼び、日常的に健康増進のために使われるようになっています …

都会の○○○に染まらないで帰って

相対的な世界では、光があるから影がある。表があるから裏がある、ハジメがあるからオワリがあるというように、この世に起こる物事には、すべて両面、陰と陽があります。どちらか一方の視点に立つと、片方が反対に見 …

ジュンK 君の名を呼べば

流れる水は腐りませんが、水は滞ると腐ってしまいます。私たちの食べるという行為は、分子レベルでとらえると、いのちからいのちへと分子が移りゆく現象なのです。いわば川の流れのように、いのちの断片が自分の体の …

冬のRe冷えら

人は食べ物を通して自然を自分の身体に取り込みます。自然に順応した食べ方をしていると、病気になりにくい身体をつくることができると食養では考えます。季節に応じたものを取ることで体温のコントロールが自然とで …

時代はまわる

不思議なことに医療技術や科学が発達しても、病気は一向に減らないばかりか、病人が増え、病院も医療費も年々増える一方です。新型コロナのワクチンに関しても開発が遅々としており、インフルエンザですら、ワクチン …

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