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心と体のやしない草

人生は「選択」。何を食べるかによって人は変わるマクロビ業界に30 年以上関わり続ける岸江の話

プレマ株式会社
お客様コンサルティングセクション
マクロビ業界に30 年以上

岸江 治次 (きしえ はるつぐ)

2013 年プレマ入社。マクロビオティック活動歴を活かし、主に、商品の開発と営業に関わってきた。
趣味は読書と映画、好きなジャンルはミステリー。最近のおすすめ映画は「ルーシー」。
無双原理の時空の概念を捉えるのにマスト。

白い色は○○の色

白い色は誘惑の色。精製されてつくられた白砂糖、化学調味料など、美しい白い粉には危険があります。クスリ(薬物)や食品添加物も白い粉が多い。食養生では昔から、なんでもまるごと食べることが推奨されており、一 …

別れのアサ

今や人生100年時代、誰しも健康で長生きしたいもの。「コレさえ食べれば、元気になる」というフレーズは聞こえが良いですが、誰でもこれさえ食べていれば健康で長生きできるという食べ物は、残念ながらありません …

地球はひとつ

体重という大問題 島国で海に囲まれ、四季の変化がある温暖な気候の日本では、食べものが豊かで恵まれています。米も良く育ち、季節の野菜や海藻のバリエーションも多く、四つ足動物の世話にならなくても十分健康に …

飢えを向いて歩こう

飽食となったわが国では、食べすぎによる病気で命を落とす人がたくさんいます。その一方で、世界ではまだまだ食料不足による飢えで亡くなる方が後を絶ちません。飢餓がこれ以上深刻化しないよう世界的な食料不足への …

明日ばあるさ

新型コロナウイルスの騒動が始まって2年が経ちました。先が見えない感染症時代にはやたら不安をあおられます。しかし、どんな雨も晴れない日がこないわけではないように、どんなに暗い夜でも、明けない夜はない。万 …

シンプル・アゲイン

あけましておめでとうございます。 今年こそ新型コロナの終焉の年となりますようお祈りいたします。 因果の法則とよく言われますが、文字通り、この世は原因があるから、結果がある世界です。食べものにおいてもし …

遅かったのかい?

新型コロナウイルスの影響で感染症が注目されたことで、一般の人が、免疫や抗体に対して大きな関心を寄せるようになりました。一方で、ワクチンや薬に委ねるだけでなく、食品で免疫力を上げることは、たいへん重要で …

誰もいないUMI

新型コロナの騒動により、ウイルスが敵視されていますが、ヒトの体には腸内細菌をはじめとする微生物が存在し、また常在菌や空気中のカビなども含めると、人間は多くの微生物と共存して生きています。いわば、ウイル …

空に星があるように

巣ごもり生活が続くと、家庭での食生活が増えるため、食による養生、いわゆる食べ物によって健康を創るという考え方が大切になってきます。また新型コロナウイルスの影響で医療が逼迫したことで、健康は自分で創る、 …

チャチャチャ

まだまだ収束のめどは見えない新型コロナウィルスの騒動ですが、今年は緊急事態宣言下でオリンピックが開かれました。感染拡大の危機感を伝えながら、スポーツの感動も伝えるメディアの矛盾した報道姿勢に、違和感を …

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