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CHOICE するということ

体の中からきれいになる形成外科医が伝える医学部では教えない栄養学の話

鈴木形成外科院長/CHOICEオーナー&プロデューサー
日本形成外科学会認定専門医・日本レーザー医学会評議員
日本臨床皮膚外科学会理事・京都形成外科医会 会長
第1回ベジタリアンアワード企業賞受賞(CHOICE)

鈴木 晴恵 (すずき はるえ)

京都市出身。アジアにおいてレーザー治療をいち早く導入し、シミ、あざなどの数々の治療方法を確立。メディカルエステを考案、定義し、実践してきた。
仕上がりの美しい眼瞼下垂症手術に定評がある。3.11を機に「食」と真剣に向き合い、栄養学を突き詰めた結果、
最善の食事法はplant basedwhole foodsと気づく。クリニックに栄養外来を立ち上げる傍ら食のお手本を示すカフェ『CHOICE』開業。
大学生の娘の母親でもある。

骨密度測定

当院の栄養カウンセリングに関わる各種検査について順番に書かせていただいています。今号は「骨密度」についてのお話です。骨密度測定は、人間ドックや整形外科などで一般的におこなわれていて、検査の経験がある方 …

口の中に潜む毒

前号で「ミネラル」と「有害金属」について書かせていただきました。有害金属とは水銀・ヒ素・鉛・カドミウム・スズ等の総称で食品、大気、水道水、食品添加物、タバコ、ワクチン、調理器具、そして歯の詰め物など、 …

ミネラルと有害金属

数回にわたり、血管や血液の検査のお話をしました。今回はミネラルと有害金属についてお話しします。 微量でも影響が大きい 身体の中で大切な働きをする金属をミネラルと呼びます。ヒトの身体は60種類以上の元素 …

遅延型(IgG)フードアレルギー検査

私のクリニックでは、一般の健康診断や保険診療でおこなわれるものとは違う検査を実施して、栄養カウンセリングなどに活用しています。2月号から順に、体内糖化度がわかる「AGEs検査」、一滴の血液を顕微鏡で観 …

血管の状態を見る検査

2月号から当院でおこなっている検査について書かせていただいています。3月号では生きた血液を顕微鏡で観察する『血液プロファイリング』について書きました。血液中に取り込まれた栄養素や酸素、水分は、血管によ …

血液プロファイリング

先月号でAGEs体内糖化度検査のお話をしました。AGEsは体内の「こげつき」とも言い換えられ、老化や病気の原因物質の指標となります。今号ではクリニックでおこなっている別の検査、「血液プロファイリング」 …

AGEs体内糖化度(こげつき)検査

昨年末に「タンパク質は植物性食品から摂る」というテーマで講演の機会を頂戴しました。日曜日の朝に定期的に開催される勉強会なのですが、330名の方に聴講していただき、この数字はこの会合の最高記録だそうです …

次のパンデミック

パンデミックに見舞われた一年が終わり、収束が見えないコロナ渦で2021年を迎えました。新年の晴れやかなムードにそぐわないかもしれませんが、今月号はさらなるパンデミックの恐怖について書かせていただきます …

最低限の化粧品

先月号で栄養の話を少し離れて、本業(?)である形成外科の診療と体を知って、学んで実践する「H S T B:エイチエストータルビューティー」についてお話させていただきました。本業の流れになったので、今月 …

HSTB:エイチエストータルビューティー

『らくなちゅらる通信』には栄養、とくに「PBWF (プラントベースホールフード:植物性の食材をなるべく精製加工しないで食べる)」に関して寄稿してきましたが、私の本業は形成外科医で、患者さまに美しくなっ …

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