CHOICE するということ

先月号でAGEs体内糖化度検査のお話をしました。AGEsは体内の「こげつき」とも言い換えられ、老化や病気の原因物質の指標となります。今号ではクリニックでおこなっている別の検査、「血液プロファイリング」 …

昨年末に「タンパク質は植物性食品から摂る」というテーマで講演の機会を頂戴しました。日曜日の朝に定期的に開催される勉強会なのですが、３３０名の方に聴講していただき、この数字はこの会合の最高記録だそうです …

パンデミックに見舞われた一年が終わり、収束が見えないコロナ渦で2021年を迎えました。新年の晴れやかなムードにそぐわないかもしれませんが、今月号はさらなるパンデミックの恐怖について書かせていただきます …

先月号で栄養の話を少し離れて、本業(?)である形成外科の診療と体を知って、学んで実践する「H S T B:エイチエストータルビューティー」についてお話させていただきました。本業の流れになったので、今月 …

『らくなちゅらる通信』には栄養、とくに「PBWF (プラントベースホールフード:植物性の食材をなるべく精製加工しないで食べる)」に関して寄稿してきましたが、私の本業は形成外科医で、患者さまに美しくなっ …

私は常日頃から健康の維持・増進と地球環境を守るため、PBWF(プラントベースホールフード:植物性の食材をなるべく精製加工せずに食べる)を推奨しています。わが家の愛犬のためにも質の高い植物由来のドッグフ …

先月号で7月27日から8月2日におこなわれた第84回日本循環器学会で講演をさせていただいたお話をしました。食事で病気を予防し、治療もできる事実を医学会でお伝えできたことを誇りに思っています。学会の模様 …

7月27日から8月2日までおこなわれる第84回日本循環器学会学術集会で「健康長寿のための最良の食事とは?」というテーマで講演をさせていただきます。この学会は3月に予定されていたものの、COVID-19 …

先月号で新しいパンデミックを作らないためになにをすべきかをお話ししました。畜産工場から新型ウイルスが発生し、屠殺場から蔓延したということを過去に何度も経験しました。人が現在のように肉食を続けるかぎり、 …

今回が初めてではない 新型コロナウイルスによるパンデミックで、世界中が未経験の緊急事態にさらされています。しかしパンデミックは、今回が初めてではないことは皆さまご承知のとおりだと思います。過去に何度も …