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2019年4月発刊 vol.139

2019年4月発刊 vol.139

宇宙の一部の地球から生まれた私。
死とは、再び地球の一部になって宇宙の一部にもどること。地球上ではさまざまな生き物に
それぞれ自身を意識できる時間が与えられている。
限られた時間を大切にしたい!

平成さん、ありがとう

本誌がお客さまのお手元に届くころには、新しい元号が発表されていることかと思います。一つの時代を一緒に生きた私とあなたさまと、少し思い出を共有して、次の時代に繋いでいきたいと思いますので、お付き合いくだ …

どう生きるかは 死への意識から始まる
プレマ株式会社 代表取締役 中川 信男

2019/04/02   -特集

新年度を迎え、職場や学校、プライベートでも新しいことの多い4月。今春は御代替わりと改元も迎えます。一方で、新しいことの始まりには何かの終わりがある。それが「死と向かい合う」という今号のテーマの背景にあ …

玄米粉と古代麦ファッロの クラッカー

米粉パン作りにも定評のある「ミズホチカラ」の玄米粉とイタリア・マルケ州の古代麦ファッロの全粒粉で作る、簡単クラッカーのご紹介です。 使用食器:森修焼 プレマルシェ瑠璃色プレートM、L <材料&g …

「気」について考える

往々にして人は目に見えるものから情報を得ることが多く、見たもののほうが理解しやすく受け入れやすい傾向にあります。見えないものは触ったり臭ったりと視覚以外の五感や、第六感と呼ばれる感覚に頼る必要があるた …

自分の素晴らしさに抵抗するのはやめましょう

柴胡桂枝乾姜湯(サイコケイシカンキョウトウ)という漢方処方があります。製薬会社の効能説明には≪体力が弱く、冷え症、貧血気味で、動悸、息切れがあり、神経過敏のものの次の諸症: 更年期障害、血の道症、神経 …

体の中からキレイになる

最近テレビや雑誌などで「AGEs」を取り上げている場面をよく目にします。AGEsとは「Advanced Glycation End Products」の略語で、「終末糖化産物」と訳されます。タンパク質 …

最後の日だとしたら

2019/04/02   -鍼療室からの伝言

「もし今日が自分の人生最後の日だとしたら、今日やる予定のことを私は本当にやりたいだろうか?」スティーブ・ジョブズ氏は毎朝鏡を見て自分にこう問い掛けるのを日課としていたそうです。毎朝とはいかないまでも、 …

何をよこすか、ストーリー

食なきところに生命現象なし。マクロビオティックが世界に広がった背景の一つに、食事療法としての位置づけがあります。どんな重篤な病でも口から食べ物が入るうちは何とかなる可能性がある、というのがマクロビオテ …

甘くて苦くておいしい

「おいしい味」ってどんな味? スパイシーな食べ物が好きだから、妊娠中も積極的にインドカレーを食べる!と話す妊婦さんに会いました。羊水をカレー味にして子どもを早めにスパイスに慣れさせておけば、子どもがカ …

糖質制限ってなに?

2019/04/02   -基本のき

「糖質制限」の食品やダイエット法に興味があります。ただ、糖質制限は体によくないという話も聞きました。そもそも糖質制限ってなんなのでしょうか? 健康にはどんな影響がありますか?(ダイエット情報に敏感な主 …

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