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2019年4月発刊 vol.139

2019年4月発刊 vol.139

宇宙の一部の地球から生まれた私。
死とは、再び地球の一部になって宇宙の一部にもどること。地球上ではさまざまな生き物に
それぞれ自身を意識できる時間が与えられている。
限られた時間を大切にしたい!

平成さん、ありがとう

本誌がお客さまのお手元に届くころには、新しい元号が発表されていることかと思います。一つの時代を一緒に生きた私とあなたさまと、少し思い出を共有して、次の時代に繋いでいきたいと思いますので、お付き合いくだ …

最後の日だとしたら

2019/04/02   -鍼療室からの伝言

「もし今日が自分の人生最後の日だとしたら、今日やる予定のことを私は本当にやりたいだろうか?」スティーブ・ジョブズ氏は毎朝鏡を見て自分にこう問い掛けるのを日課としていたそうです。毎朝とはいかないまでも、 …

どう生きるかは 死への意識から始まる
プレマ株式会社 代表取締役 中川 信男

2019/04/02   -特集

新年度を迎え、職場や学校、プライベートでも新しいことの多い4月。今春は御代替わりと改元も迎えます。一方で、新しいことの始まりには何かの終わりがある。それが「死と向かい合う」という今号のテーマの背景にあ …

玄米粉と古代麦ファッロの クラッカー

米粉パン作りにも定評のある「ミズホチカラ」の玄米粉とイタリア・マルケ州の古代麦ファッロの全粒粉で作る、簡単クラッカーのご紹介です。 使用食器:森修焼 プレマルシェ瑠璃色プレートM、L <材料&g …

「気」について考える

往々にして人は目に見えるものから情報を得ることが多く、見たもののほうが理解しやすく受け入れやすい傾向にあります。見えないものは触ったり臭ったりと視覚以外の五感や、第六感と呼ばれる感覚に頼る必要があるた …

自分の素晴らしさに抵抗するのはやめましょう

柴胡桂枝乾姜湯(サイコケイシカンキョウトウ)という漢方処方があります。製薬会社の効能説明には≪体力が弱く、冷え症、貧血気味で、動悸、息切れがあり、神経過敏のものの次の諸症: 更年期障害、血の道症、神経 …

体の中からキレイになる

最近テレビや雑誌などで「AGEs」を取り上げている場面をよく目にします。AGEsとは「Advanced Glycation End Products」の略語で、「終末糖化産物」と訳されます。タンパク質 …

時代に合わせたものづくりで 伝統技術を残していく 末廣醤油株式会社 代表取締役社長 末廣 卓也 氏

2019/04/02   -生産者さん紹介

野菜に揉み込んだ浅漬けや肉や魚に塗って焼くだけで美味しい一品になるプレマシャンティの「旨い、醤油こうじ」。その要ともいえる麹のまろやかさと本醸造醤油のコクを生み出すのは末廣醤油株式会社。醤油伝来の地の …

特性に沿って進む道

特性という波に乗ってみたい 私が初めて作詞作曲した『アデコと君の唄』で描いたのは、不器用な少女「アデコ※」と、彼女に寄り添うお兄さんの様子です。 「アデコと歩む道で ちっぽけな岩や坂道で 躓いたことも …

「障害」と「芸術」

2019/04/02   -法の舞台/舞台の法

今年の始めから2月下旬にかけて、大阪市で「書道家 石井誠「生」展 ~生きるための書~」が開催されました。 私がその個展のことを知ったのは昨年の12月。そのときからずっと、石井誠さんの作品との出会いを待 …

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