スタッフのつぶやき

入社してからしばらく、私はおそらくスタッフのなかで一番ジャンクな食事をしていました。いつもコンビニで買ったコーヒー牛乳を飲み、仕事のときはガムをたくさんかむ。野菜はほとんど食べず、ハンバーガーなどのジ …

人生には、「まさか」も「またか」もありますが、その「まさか」の一つが、私が「占い」の世界に足を踏み入れたことかもしれません。 実は、ひょんなことから本格的に西洋占星術を教えてもらう機会がありました。思 …

プレマに入社したきっかけは、プレマルシェ・スタジオ中目黒管理者の募集を見つけたこと。すぐに代表の中川にメールしました。２日後に面談が決まり、プレマのこと、スタジオの運営、そして福島への想いなどを聞いて …

この原稿を書いているころ、東京は少しずつ秋の気配が深まってきました。心地よい風を感じるようになってくると、気持ちも前向きになります。夏の暑い盛りには先延ばしにしてきたこと、思いつきもしなかったことをや …

ポジティブに脳をだます日々 ストレス発散・健康促進の目的で卓球に取り組み数年が経過。いつの間にか、来た球を打ち返すだけでは飽き足らず、いかにして技量を身につけ、確実に試合で再現できるかを考えるようにな …

先月、1ヶ月間に及ぶ京都での研修を終えました。プレマルシェ・ジェラテリア京都本店でのジェラートの製造と接客、プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンクでのバーガーの調理、通販の物流セ …

まだまだ寒い2月の終わりに、突然の別れはやってきました。少し前から体調をくずしていた犬のチロ（チワワ14才♂）が何日か苦しんだ後、死んだのです。 私も娘も「まだ生き返る！」と泣きながら体をさすって「帰 …

食は命なり。そう言われたのは、小学校低学年のとき。給食の先生（今でいう栄養教諭）がよく言っていた言葉。 小学校時代から料理やお菓子作りが好きでした。家でドーナツを作ったときに、油に匂いがつき、晩御飯の …

令和元年五月九日、金魚が死んだ。 夏祭りの金魚すくいで手に入れた、オレンジ色の金魚。あれはいつだったろうとスマホの画像を探ると、三年前らしかった。三歳の娘が珍しそうに金魚を覗き込んでいる。金魚を飼うの …

小学生のころ、30代以降は「おばさん」だと思っていました。いまでこそ美魔女やアンチエイジングなど年齢にとらわれない概念がありますが、当時は想像もできませんでした。そんな私も、立派なおばさんの年齢となり …