オルタナティブファーム宮古
自然の恵みいっぱいの宮古島から農業や商品開発するなかで感じたこと気づいたこと
オルタナティブ
ファーム宮古 代表
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2016/10/05 -オルタナティブファーム宮古
お互いの個性や価値観を尊重し合える相手と近づき、それが難しい相手とは疎遠になっていくのが自然の流れだと思いますが、社会生活上、相性の合わない相手と接する機会は当然存在します。そんな状況で、相手に嫌わ …
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2016/09/12 -オルタナティブファーム宮古
自分軸というものは、自分が自立的かつ独善的に作っているようで、実は周りの環境と調和しながら、自然にうまく練り上げ、作り上げられていくもののように思います。 「こうありたい!」と思う理想像を描き、その実 …
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2016/08/10 -オルタナティブファーム宮古
自然の恵みいっぱいの宮古島から農業や商品開発するなかで感じたこと気づいたことMIYAKO 今から4年前、40歳を目前に、これまでの人生で最大のギフトを受け取ったと思っています。 同年、プレマ・宮古島プ …
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2016/07/12 -オルタナティブファーム宮古
『太陽 × 宮古島』という言葉で真っ先に頭に浮かんだのは、10年前の夏休み、初めて家族旅行で宮古島を訪れた時に感じた太陽の強烈なインパクトです。 空港に降り立ってまず、ガツンと衝撃的な太陽のパワーを感 …
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2016/06/03 -オルタナティブファーム宮古
宮古島は「非常に水の乏しい島」として位置づけられてきました。 古くから農業・農村社会の宮古島は、干ばつ・台風等の自然災害が常に生活と同居し、 自然災害から生活をいかに守るか、自然との戦いの歴史がありま …
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【Vol.104】美味しく・楽しく・学べる!黒糖作り体験プログラム
2016/05/12 -オルタナティブファーム宮古
オルタナティブファーム宮古はまだ事業開始4年目。 好奇心豊富な赤ちゃん企業は、自分の能力限界も知らずに ほぼ毎日バンバンと新しい扉を開きまくっています(笑)。 早々に退散、封印してしまった扉もあります …
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2016/04/28 -オルタナティブファーム宮古
「大切」といえば「サトウキビ」。 でも、今回はサトウキビから離れて「大切な人」について考えてみました。 プライベートでも仕事でも、家族や身近にいる人、 そして、お客様・お取引先様を大切にすることは、 …
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【Vol.102】「搾りたて! サトウキビの フレッシュジュース」 もうすぐご案内
2016/03/01 -オルタナティブファーム宮古
サトウキビの魅力を丸ごと発信できる事業に成長することを目標に、様々の新商品開発を進める中、1月号ではご家庭で黒糖作りが体験できる『おうちで黒糖チャレンジ』、2月号ではキビ砂糖を使ったお干菓子『サトウキ …
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2016/02/01 -オルタナティブファーム宮古
サトウキビの魅力を丸ごと発信できる事業に成長することを目標に、様々の新商品開発を進める中、先月号ではご家庭で黒糖作りが体験できる「おうちで黒糖チャレンジ」についてご案内しました。今月号では、キビ砂糖・ …
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2016/01/01 -オルタナティブファーム宮古
宮古島ならではの魅力をお届けすることを主眼に、台風や旱魃にも強く宮古島の気候に適した地域資源「サトウキビ」に着眼し、有機サトウキビの栽培から始めて、黒糖や黒糖蜜、キビ砂糖などの製品に加工しています。現 …