累計122万件出荷!自然食品・自然療法・エコロジー・らくなちゅらる提案サイト

2018年11月発刊 vol.134

2018年11月発刊 vol.134

野菜礼讚「わたしの木を豊かにする」

わたしがどんな道をえらんでも、その選択はわたしの木を大きくする。
木に茂る枝葉となり、花実となる。根っこから小枝の先まで、世界に
たった一種のユニークで愛しい木。
【出演野菜】丸ズッキーニ、小にんじん、フィレンツェテンダーピーマン

「言葉」を身体で感じて使う

言葉は時代とともに変化するが、 ら抜き言葉は、身体のためにも「ら」を抜かない方が良い。   コンビニに行くと「レシートをご利用ですか?」と聞かれる。 鼻をかむには水分を吸収しそうにないし、メ …

何も食えなくて

低糖質ばやりのこのごろ。 ダイエットでも、低カロリーから低糖質へとはやりがうつっている感がありますが、ノーベル生理学・医学賞を受賞した医師・本庶佑さんもおっしゃっているように「教科書ですら疑ってかかっ …

時間の流れのなかで

この夏にオープンしたプレマルシェ・ジェラテリア中目黒駅前店。 お越しいただいた方はご存じかと思いますが、実は築五十年以上経過した非常に古い鉄筋コンクリート造の建物です。 建築年は昭和三十七年(1962 …

逆子に学ぶ、わたしの人生

どうして逆子のままなんだろう 自然なお産を楽しみに準備していて、思わぬ結果になることは、そう珍しくない頻度で起きています。 例えば、できるだけ冷やさないように、無理もしないようにして、お手当てを尽くし …

世界の貧困問題と お米づくりは繋がっている
オディ農園 羽鹿 秀仁氏

2018/11/07   -生産者さん紹介

笑顔の羽鹿秀仁氏。 「中川社長とは青年海外協力隊に出発する前にインドに旅したときに知り合い意気投合。 その後、連絡が途絶えましたが、農業に挑戦すべく悩み始めたころに、インターネットで、 食について検索 …

農薬ってなぜ ダメなの?

2018/11/07   -基本のき

私たちが食べている野菜に使われている「農薬」って、そんなに悪いものなのでしょうか? もし悪いものだとしたら、なぜ一般的に使われているのでしょうか? 店では安全なものしか売られていないと思っていました。 …

熟成豆味噌で『ビーツと カムット小麦粒のポリヤル』

料理は似た者同士を合わせるとおいしくなる法則があります。 今月はアーシー(earthy)な個性を持つ熟成豆味噌と、食べる輸血といわれるビーツのマリアージュ。 豆味噌の深い味わいをベースに、しろたまりの …

愛猫 マル吉さま
プレマルシェオーガニクス 小泉 由紀

「小泉ちゃん、仔猫貰ってくれへん?」。 職場の上司から声をかけられたのは、父が定年を機に「犬を飼おうか」と言っていた矢先のことでした。 猫は散歩に行かなくていいし、上司も困っているし、これもご縁!とい …

お母さんが幸せになれば子どもの問題は消える

不登校(園)や登校(園)しぶりの相談の際に、最近お伝えしているのは、 ①大好きを伝える ②幸せを共有する ③放牧の3つです。 大好きを伝える 一番の基本は、大好きを伝えることです。 「いい子でも悪い子 …

当たり前のポジショニング

現代の自動車はとても精巧でさまざまな機能がついており、快適に運転することができます。 壊れることもほとんどなく、良い状態でいつも安定しています。 若い世代の方は、車に興味がなくなってきていると聞きます …

今月の記事

びんちょうたんコム

累計122万件出荷!自然食品、健康食品、スキンケア、エコロジー雑貨、健康雑貨などのほんもの商品を取りそろえております。

びんちょうたんコム 通販サイトへ