基本のき
今さら聞きにくい「よく聞く言葉」を詳しく解説します
プレマ株式会社
お客様コンサルティングセクション
マクロビ業界に30 年以上
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らくなちゅらる通信を読んで「人間は食べたものでできている」ということが気になり始めました。私たちが普段食べる肉も同じですよね? そもそも豚や牛ってどんなものを食べているのですか?(京都市・食にこだわり …
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2018/04/05 -基本のき
食材を買いにスーパーに行くと、外国産牛と国産牛のお肉が並んでいます。 つい、安さに目を眩ませがちなのですが、外国から輸入したお肉って良くないと聞いて……。 国産のものと、どう違うのですか? (神奈川市 …
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最近、手作りお菓子を始めました。砂糖の摂りすぎが体に悪いのはなんとなくわかるのですが、かといってまったくゼロにはできそうにありません。味をあまり変えずに砂糖の代わりになりそうなものってありますか?(水 …
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2018/02/08 -基本のき
最近、自然派の生協の宅配を頼み始めました。豚肉や玉子に「GM飼料不使用」などと書いてあります。 遺伝子組み換えのことだそうですが、そういえば遺伝子組み換えって、なにがどうダメなのでしょうか? (長岡京 …
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2018/01/05 -基本のき
出産をしてから食品表示を見ています。加工食品にはよく「うま味調味料(アミノ酸等)」と表示されています。 「化学調味料」とはどう違うのでしょうか。ネット上のレシピでもよく使われていますが、あまり体に良く …
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2017/12/08 -基本のき
コーヒーの香りが好きですがブラックでは飲めません。ランチのセットでコーヒーを頼むと、よく「フレッシュ」が出てきます。 本物のミルクじゃないのはわかりますが、材料に含まれる「乳化剤」もよくないのでしょう …
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PCで書類を作るときや、ストレスがたまってきたとき、小腹が空いてついつい食べてしまいます。幸か不幸か、会社の近くにコンビニ、社内におやつの自販機があり、よくないと思いつつすぐに買ってしまいます。対策方 …
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2017/10/16 -基本のき
どうやら呼吸が浅いらしく、セラピーを受けたりヨガをしたりすると、呼吸が深くなり、ちゃんと息を吸えてないことに気づかされます。 頭痛持ちなのも酸素不足が原因かもしれません。そもそも酸素は身体にどう影響し …
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2017/09/02 -基本のき
野菜はすべて冷蔵庫に入れることで安心していました。 最近CMで冷蔵庫によって機能が違うことを知り、そもそもの野菜の保存方法が気になっています。 冷蔵庫を買い替えたいので、その前に、正しい保存方法につい …